為進(jìn)一步加大力度保障禽畜肉制品屠宰、加工、銷售過程中的肉品質(zhì)量安全,目前梓潼縣市場監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動2023”,聯(lián)合縣公安局開展使用工業(yè)松香拔除畜禽毛專項(xiàng)整治行動,確保人民群眾身體健康和生命安全。
執(zhí)法人員對全縣范圍內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場及活禽宰殺現(xiàn)場進(jìn)行地毯式排查,發(fā)現(xiàn)有3處活禽宰殺點(diǎn)違法使用國家明令禁止的工業(yè)松香對畜禽進(jìn)行拔毛,執(zhí)法人員現(xiàn)場進(jìn)行了抽樣檢查。
目前,縣市場監(jiān)管局已對3家涉嫌使用工業(yè)松香拔除畜禽毛的經(jīng)營戶進(jìn)行立案,經(jīng)初步調(diào)查,該3家經(jīng)營戶的行為涉嫌犯罪,縣局依法移交公安機(jī)關(guān)。
接下來,梓潼縣市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)聯(lián)合整治,形成監(jiān)管合力,嚴(yán)查嚴(yán)處使用工業(yè)松香等非食品添加劑為雞鴨等畜禽脫毛的違法行為,以實(shí)際行動切實(shí)回應(yīng)群眾對食品安全問題的關(guān)切,守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。