春節(jié)將至，為切實(shí)保障人民群眾度過一個(gè)平安祥和的春節(jié)，近日，贛江新區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對新區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)對食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況以及食品生產(chǎn)加工過程中原料購進(jìn)、生產(chǎn)投料、人員管理等關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查。

　　執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間、原輔料庫、成品庫、化驗(yàn)室、留樣室、配料室等生產(chǎn)場所，并查閱臺(tái)賬資料，從風(fēng)險(xiǎn)清單制定、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)、原料采購情況、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)環(huán)境條件、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、從業(yè)人員管理、落實(shí)等方面進(jìn)行全面檢查。

　　截至目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10家，未發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)違法違規(guī)生產(chǎn)現(xiàn)象。為進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)春節(jié)前后食品生產(chǎn)安全，贛江新區(qū)市場監(jiān)管局要求食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。