元旦、春節(jié)來臨，為切實(shí)提高節(jié)日期間食品安全監(jiān)管水平，維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，連日來，我市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門開展了“元旦、春節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，確保廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂、祥和、平安的節(jié)日。

　　專項(xiàng)行動(dòng)以商場(chǎng)超市、食品批發(fā)店、食品集中交易市場(chǎng)（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）、水產(chǎn)品店、糧油店、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)等為重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域；將消費(fèi)量大的節(jié)令性食品，如肉蛋制品、水產(chǎn)品、果蔬、酒類、食用油、散裝食品等作為重點(diǎn)監(jiān)管品種；對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康證明、經(jīng)營(yíng)條件、環(huán)境衛(wèi)生以及有無銷售“三無”、過期腐敗變質(zhì)、假冒偽劣食品等情況開展監(jiān)督檢查。同時(shí)，監(jiān)管人員還向食品經(jīng)營(yíng)者普及食品安全法律法規(guī)，增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)，切實(shí)提高經(jīng)營(yíng)者的食品安全自我管理水平。