還有，2批次食品檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：云陽(yáng)縣啟點(diǎn)百貨超市銷售的圓圈粉（粉絲）、大足區(qū)渝蛙燴火鍋魚店銷售的醬腌大頭菜。

　　苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，腌漬的蔬菜中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）的最大使用量為1.0g/kg。

　　除上述產(chǎn)品外，還有6批次不合格食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題，分別為：云陽(yáng)縣安家副食經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱重慶盈輝食品有限公司生產(chǎn)的核桃味瓜子檢出過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；九龍坡區(qū)美淑生鮮食品經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱重慶老炒坊食品有限公司委托重慶冠品食品有限公司生產(chǎn)的炒瓜子（原味）檢出過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；重慶市鐵峰山酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的橙酒檢出甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；重慶市鐵峰山酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的獼猴桃酒檢出甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；重慶市九龍坡區(qū)二郎街道陳家坪石楊村22號(hào)3－2號(hào)劉焱銷售的高粱酒檢出酒精度不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；江北區(qū)華茂食品便利店銷售的、標(biāo)稱湖南南山礦泉水有限公司生產(chǎn)的飲用天然泉水檢出溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。