曝光!福建整治“臟亂差”入駐外賣(mài)平臺(tái)第三批典型案例來(lái)了
2022-12-01 09:55:00 來(lái)源:
  根據(jù)省紀(jì)委監(jiān)委有關(guān)工作要求,省市場(chǎng)監(jiān)管局組織全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)持續(xù)深化“整治臟亂差店家入駐外賣(mài)平臺(tái)問(wèn)題,強(qiáng)化外賣(mài)商家審核監(jiān)管”點(diǎn)題整治工作,多措并舉,依法行政,集中開(kāi)展覆蓋線上線下的監(jiān)督檢查,切實(shí)規(guī)范主體責(zé)任落實(shí)不到位的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái),嚴(yán)厲查處臟亂差等違法違規(guī)的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者,努力營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
  為充分發(fā)揮典型案例以案釋法教育警示和社會(huì)輿論監(jiān)督作用,引導(dǎo)全省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng),共同營(yíng)造“外賣(mài)點(diǎn)題整治 服務(wù)八閩民生”的良好氛圍,現(xiàn)篩選部分典型案例公布。
  01 福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)趙強(qiáng)良面包烘焙店銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案
  違法主體名稱(chēng)
  福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)趙強(qiáng)良面包烘焙店
  網(wǎng)店名稱(chēng)
  貝可甜心現(xiàn)烤面包潭頭店(餓了么平臺(tái))
  基本案情
  2022年6月21日,福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局收到福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司對(duì)當(dāng)事人長(zhǎng)樂(lè)區(qū)趙強(qiáng)良面包烘焙店(餓了么平臺(tái)網(wǎng)店名:貝可甜心現(xiàn)烤面包潭頭店)的檢驗(yàn)報(bào)告,檢驗(yàn)報(bào)告顯示:當(dāng)事人銷(xiāo)售的綠豆餅(自制日期:2022-05-30),經(jīng)抽樣檢驗(yàn),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2022年6月22日,長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)了上述檢驗(yàn)報(bào)告和檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū),并于當(dāng)日立案調(diào)查。
  經(jīng)查,當(dāng)事人于2022年5月30日向一個(gè)上門(mén)推銷(xiāo)糕餅的業(yè)務(wù)員購(gòu)進(jìn)散裝的綠豆餅共10盒,至案發(fā)之日,當(dāng)事人共銷(xiāo)售10盒(包括銷(xiāo)售給抽檢機(jī)構(gòu)的6盒)上述批次綠豆餅,違法所得共計(jì)100元。當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)上述批次綠豆餅時(shí)未向供貨者索取進(jìn)貨憑證、供貨者的許可證和該批次綠豆餅的出廠檢驗(yàn)合格證或其他合格證明。
  處理結(jié)果
  當(dāng)事人銷(xiāo)售上述不合格綠豆餅的行為,違反了《食品安全法》第三十四條第(四)項(xiàng)的規(guī)定,屬于《食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項(xiàng)規(guī)定的經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品的違法行為。當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)上述批次綠豆餅時(shí)未向供貨者索取進(jìn)貨憑證、供貨者的許可證和該批次綠豆餅的出廠檢驗(yàn)合格證或其他合格證明,違反了《食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定,屬于《食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)規(guī)定的進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件的違法行為。綜上,長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品的違法行為以及進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件的違法行為,并對(duì)當(dāng)事人作如下處罰:1.警告;2.沒(méi)收違法所得100元;3.處以罰款50000元。
  02 廈門(mén)市集美區(qū)李正秀飲食店在外賣(mài)平臺(tái)提供虛假信息案
  違法主體名稱(chēng)
  廈門(mén)市集美區(qū)李正秀飲食店
  網(wǎng)店名稱(chēng)
  優(yōu)和象·炸物烤鴨店后溪店(美團(tuán)平臺(tái))
  左耳知廈門(mén)集美店(美團(tuán)平臺(tái))
  基本案情
  2022年6月15日,廈門(mén)市集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在當(dāng)事人集美區(qū)李正秀飲食店(美團(tuán)平臺(tái)網(wǎng)店名:優(yōu)和象·炸物烤鴨店后溪店)檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)4單該店接單制售的外賣(mài)單信息與其店內(nèi)的證照信息不符(美團(tuán)平臺(tái)網(wǎng)店名:左耳知廈門(mén)集美店),當(dāng)事人涉嫌在網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)平臺(tái)提供虛假信息從事外賣(mài)服務(wù),其行為涉嫌違反《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第四十三條的規(guī)定。2022年6月27日,集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局予以立案調(diào)查。
  處理結(jié)果
  經(jīng)調(diào)查,當(dāng)事人從事外賣(mài)網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù),為了多開(kāi)網(wǎng)店、多接訂單,在美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)擅用他人的證照開(kāi)設(shè)外賣(mài)店鋪。根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第四十三條規(guī)定,集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,處罰款10000元。
  03 漳州市漳浦縣千緣小吃店超過(guò)許可的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍從事生食類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)案

  違法主體名稱(chēng)
  漳州市漳浦縣千緣小吃店
  網(wǎng)店名稱(chēng)
  初緣壽司(刺身)(美團(tuán)平臺(tái))
  基本案情
  當(dāng)事人漳州市漳浦縣千緣小吃店食品經(jīng)營(yíng)許可證的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為熱食類(lèi)食品制售,以網(wǎng)店名稱(chēng)“初緣壽司(刺身)”在美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)上經(jīng)營(yíng)。在未設(shè)置生食類(lèi)食品制作專(zhuān)間情況下,當(dāng)事人購(gòu)買(mǎi)盛裝生食外賣(mài)盒子、專(zhuān)門(mén)切割生食專(zhuān)用刀具、砧板,并從廈門(mén)鮮晟貿(mào)易有限公司訂購(gòu)三文魚(yú)10.1斤、每斤進(jìn)價(jià)63元,北極貝1盒(1公斤)、進(jìn)價(jià)210元,共計(jì)846.3元,在美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)上傳新的店招、產(chǎn)品圖片廣告。7月21日,訂購(gòu)的三文魚(yú)、北極貝到貨,當(dāng)事人在店內(nèi)將其制作成生食類(lèi)食品三文魚(yú)刺身、北極貝刺身,并發(fā)布在美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)上對(duì)外銷(xiāo)售,三文魚(yú)按購(gòu)進(jìn)價(jià)做特價(jià)銷(xiāo)售,北極貝按每公斤300元銷(xiāo)售。至案發(fā)時(shí)止,三文魚(yú)已全部售完,得售貨款636.3元,北極貝賣(mài)出646克,得售貨款193.8元。2022年7月25日,漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人立案調(diào)查。
  處理結(jié)果
  當(dāng)事人超過(guò)許可的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍從事生食類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)的行為,違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款規(guī)定。鑒于當(dāng)事人積極配合執(zhí)法部門(mén)調(diào)查,如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料,漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第三十八條和《食品安全法》第一百二十二條第一款規(guī)定,決定對(duì)當(dāng)事人作出如下行政處罰:1、沒(méi)收在扣外賣(mài)盒子5個(gè)、切割生食專(zhuān)用刀具1個(gè)、砧板1個(gè)、北極貝(帶盒子重354克),沒(méi)收違法所得830.10元;2、罰款50000元。
  04 泉州市石獅市碗遇餐飲店購(gòu)進(jìn)進(jìn)口凍品“澳大利亞鮑魚(yú)”未上傳食品安全追溯信息案
  違法主體名稱(chēng)
  石獅市碗遇餐飲店
  網(wǎng)店名稱(chēng)
  ONE·U酒館石獅店(美團(tuán)平臺(tái))
  碗遇正港骨湯米粉·夜宵燒烤石獅店(餓了么平臺(tái))
  基本案情
  2022年1月26日,石獅市市場(chǎng)監(jiān)管局接到石獅市進(jìn)口冷鏈防控專(zhuān)班交辦的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒讣€索,稱(chēng)當(dāng)事人石獅市碗遇餐飲店(美團(tuán)平臺(tái)網(wǎng)店名:ONE?U酒館石獅店,餓了么平臺(tái)網(wǎng)店名:碗遇正港骨湯米粉?夜宵燒烤石獅店)購(gòu)進(jìn)進(jìn)口凍品“澳大利亞鮑魚(yú)”未上傳食品安全追溯信息,當(dāng)事人行為涉嫌違反《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第二十一條的規(guī)定,石獅市市場(chǎng)監(jiān)管局即予立案調(diào)查。
  經(jīng)查,當(dāng)事人于2022年1月24日向廈門(mén)市湖里區(qū)黃瑞聰水產(chǎn)店購(gòu)進(jìn)“澳大利亞鮑魚(yú)”7箱(規(guī)格:15公斤/箱),并于當(dāng)日將上述7箱“澳大利亞鮑魚(yú)”存放于石獅市建明酒店二樓凍庫(kù)中。至案發(fā)時(shí),上述7箱“澳大利亞鮑魚(yú)”均未上傳食品安全追溯信息,在購(gòu)進(jìn)后均未使用,也未售出。當(dāng)事人提供了供應(yīng)商的資質(zhì)材料、進(jìn)貨票據(jù)及入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等相關(guān)證明材料,履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。另查,當(dāng)事人曾于2022年1月14日因購(gòu)進(jìn)手工米粉未上傳食品安全追溯信息,已被石獅市市場(chǎng)監(jiān)管局警告處罰過(guò)。
  處理結(jié)果
  當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)7箱“澳大利亞鮑魚(yú)”未及時(shí)上傳食品安全追溯信息,其行為違反了《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第二十一條第一款第(一)項(xiàng)規(guī)定,構(gòu)成未及時(shí)上傳食品安全追溯的違法行為。鑒于案發(fā)后當(dāng)事人能積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查,如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料,石獅市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第三十二條第一款及《福建省食品安全條例》第九十八條第(三)項(xiàng)規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為,并處以罰款5000元。
  05 三明市三元區(qū)味美滋蛋糕店使用過(guò)期食品添加劑案

  違法主體名稱(chēng)
  三明市三元區(qū)味美滋蛋糕店
  網(wǎng)店名稱(chēng)
  味美滋蛋糕店(美團(tuán)平臺(tái))
  基本案情
  2022年4月22日,三明市三元區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常檢查中發(fā)現(xiàn)三元區(qū)味美滋蛋糕店(美團(tuán)平臺(tái)網(wǎng)店名:味美滋蛋糕店)在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所蛋糕制作間內(nèi)涉嫌使用過(guò)期食品添加劑(過(guò)期3瓶)。據(jù)當(dāng)事人陳述,在執(zhí)法人員檢查前其在制作蛋糕時(shí)都在使用過(guò)期和未過(guò)期的食品添加劑;至案發(fā)時(shí)才知道其所使用的食品添加劑已過(guò)期,過(guò)期的食品添加劑價(jià)值共54元。
  處理結(jié)果
  當(dāng)事人的行為違反了《食品安全法》第三十四條第一款第(十)項(xiàng)規(guī)定;依據(jù)《食品安全法》第一百二十四第一款第(五)項(xiàng)規(guī)定。三元區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下:1.責(zé)令停止違法行為;2.沒(méi)收過(guò)期食品添加劑3瓶;3.罰款50000元。
  06 莆田市仙游縣楓亭錦燕展翅煎包店銷(xiāo)售不符合標(biāo)準(zhǔn)的油條案

  違法主體名稱(chēng)
  莆田市仙游縣楓亭錦燕展翅煎包店
  網(wǎng)店名稱(chēng)
  工農(nóng)兵煎包楓亭店(美團(tuán)、餓了么平臺(tái))
  基本案情
  2022年7月12日,莆田市市場(chǎng)監(jiān)管局委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)當(dāng)事人仙游縣楓亭錦燕展翅煎包店(美團(tuán)、餓了么平臺(tái)網(wǎng)店名:工農(nóng)兵煎包楓亭店)銷(xiāo)售的油條(生產(chǎn)日期:2022年7月12日)進(jìn)行抽檢。經(jīng)檢驗(yàn),油條鋁的殘留量(干樣品,以AL計(jì))項(xiàng)目不符合 GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。仙游縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法予以立案調(diào)查。
  經(jīng)調(diào)查,當(dāng)事人稱(chēng)于2022年7月12日從仙游縣楓亭陳泉?dú)J日雜店處購(gòu)進(jìn)了50根油條,每根進(jìn)貨價(jià)1元,每根銷(xiāo)售價(jià)1.5元。執(zhí)法人員對(duì)仙游縣楓亭陳泉?dú)J日雜店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)油條、炸油條的工具,該店經(jīng)營(yíng)者陳泉?dú)J稱(chēng)當(dāng)事人被抽檢不合格油條不是其銷(xiāo)售的,當(dāng)事人提供的票據(jù)也不是其寫(xiě)的。執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行詢(xún)問(wèn)并告知“陳泉?dú)J稱(chēng)不合格油條不是其銷(xiāo)售的”,當(dāng)事人無(wú)新證據(jù)提供。截至執(zhí)法人員查獲止,當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)的不合格油條除10根被抽檢機(jī)構(gòu)抽檢外,剩余40根當(dāng)天全部零售完畢,未能召回到不合格油條,共獲利20元。當(dāng)事人未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),無(wú)法提供不合格油條供貨者的許可證和不合格油條食品出廠檢驗(yàn)合格證或其他合格證明。
  處理結(jié)果
  當(dāng)事人銷(xiāo)售不符合食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的油條,違反了《食品安全法》第三十四條第一款第(十三)項(xiàng)、GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,屬于經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為。當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)不合格油條時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件,違反了《食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定,屬于食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件的違法行為。仙游縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第二款和《食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,并對(duì)當(dāng)事人作如下行政處罰:1.對(duì)當(dāng)事人銷(xiāo)售不符合食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)油條的違法行為處50000元罰款,并沒(méi)收違法所得20元;2.對(duì)當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件的違法行為予以警告。
  07 南平市政和縣樂(lè)在自家人酒店銷(xiāo)售預(yù)包裝食品未履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù)案

  違法主體名稱(chēng)
  南平市政和縣樂(lè)在自家人酒店

  網(wǎng)店名稱(chēng)
  政和縣樂(lè)在自家人酒店(美團(tuán)平臺(tái))
  基本案情
  2021年12月24日,南平市政和縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員隨機(jī)抽查當(dāng)事人政和縣樂(lè)在自家人酒店(美團(tuán)平臺(tái)網(wǎng)店名:政和縣樂(lè)在自家人酒店)銷(xiāo)售的4款預(yù)包裝食品:1.紅牛維生素功能飲料;2.科羅娜特級(jí)啤酒;3.百威啤酒;4.夢(mèng)詩(shī)仙莊園干紅葡萄酒。當(dāng)事人未能提供以上食品進(jìn)貨憑證及廠家資質(zhì)材料,執(zhí)法人員查看該店食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)追溯管理系統(tǒng),未發(fā)現(xiàn)對(duì)應(yīng)上述前三款商品的進(jìn)貨記錄,夢(mèng)詩(shī)仙莊園干紅葡萄酒無(wú)記錄。此前,執(zhí)法人員在日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬,指導(dǎo)督促其規(guī)范建立進(jìn)貨臺(tái)賬,政和縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2021年12月14日發(fā)出《責(zé)令改正通知書(shū)》,要求當(dāng)事人10日內(nèi)整改完畢,當(dāng)事人未按時(shí)整改,政和縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年1月4日立案調(diào)查。
  處理結(jié)果
  當(dāng)事人銷(xiāo)售預(yù)包裝食品未履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù)的行為違反了《食品安全法》第五十三條第二款規(guī)定。政和縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條規(guī)定,對(duì)當(dāng)事人作出如下行政處罰:處以罰款5000元。
  08 龍巖市長(zhǎng)汀縣蔚晨網(wǎng)絡(luò)科技有限公司連城分公司未按要求公示和更新餐飲服務(wù)提供者信息行為案

  違法主體名稱(chēng)
  龍巖市長(zhǎng)汀縣蔚晨網(wǎng)絡(luò)科技有限公司連城分公司(美團(tuán)平臺(tái)代理)
  基本案情
  2022年6月22日,連城縣市場(chǎng)監(jiān)管局在開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者執(zhí)法檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人龍巖市長(zhǎng)汀縣蔚晨網(wǎng)絡(luò)科技有限公司連城分公司在美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)存在未按要求公示和更新餐飲服務(wù)提供者信息的問(wèn)題,發(fā)出了《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)》和《責(zé)令改正通知書(shū)》,責(zé)令當(dāng)事人在2022年6月30日前改正上述違法行為并給予警告處罰。2022年7月7日,執(zhí)法人員依法再次對(duì)當(dāng)事人網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,經(jīng)查詢(xún)?cè)摴久缊F(tuán)外賣(mài)城市代理的APP平臺(tái)系統(tǒng),發(fā)現(xiàn)“連城縣疆滋疆味燒烤店”(點(diǎn)餐平臺(tái)上的名稱(chēng)是“新疆阿凡提燒烤羊肉火鍋——新疆燒烤”)呈上線經(jīng)營(yíng)狀態(tài),而該店經(jīng)營(yíng)者已于2022年5月13日辦理簡(jiǎn)易注銷(xiāo)登記手續(xù)。2022年7月11日,執(zhí)法人員到該店的登記地址實(shí)地核查,發(fā)現(xiàn)該店注冊(cè)的地址現(xiàn)已作為“紫康專(zhuān)業(yè)修腳坊所”的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用,當(dāng)事人未按要求將該餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者在平臺(tái)上下線。“連城縣阿蘭粿條店” (點(diǎn)餐平臺(tái)上的名稱(chēng)是“永安阿蘭粿條小吃明珠城總店”) 在該平臺(tái)主頁(yè)上所公示的商家信息的地址為連城縣蓮峰鎮(zhèn)明珠城A幢105號(hào)。2022年7月11日,經(jīng)執(zhí)法人員實(shí)地核查,發(fā)現(xiàn)該店《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的登記地址均為連城縣蓮峰鎮(zhèn)蓮中南路3-5號(hào)。當(dāng)事人未按要求將該餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的地址信息在平臺(tái)主頁(yè)進(jìn)行更新。
  當(dāng)事人與餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者有簽訂代理服務(wù)合同,該代理服務(wù)合同規(guī)定了餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者必須提供真實(shí)、有效、合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)資質(zhì)和證件,并上傳當(dāng)事人的“美團(tuán)外賣(mài)”點(diǎn)餐平臺(tái)后臺(tái)。商家“連城縣阿蘭粿條店”有按要求向當(dāng)事人提供了《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的信息。當(dāng)事人有更新商家“連城縣阿蘭粿條店”的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的信息,但未及時(shí)對(duì)平臺(tái)主頁(yè)上的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的商家地址信息進(jìn)行更新。
  處理結(jié)果
  當(dāng)事人作為網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者,在入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者已注銷(xiāo)、食品經(jīng)營(yíng)許可證地址等信息已發(fā)生變更,而未按要求對(duì)經(jīng)營(yíng)主體相關(guān)信息進(jìn)行更新,且在連城縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令改正、警告后,還允許相關(guān)商家接收美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)上的訂單的行為,違反了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條、第十條的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人在案件調(diào)查過(guò)程中能積極配合調(diào)查,如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料,且在立案調(diào)查后改正了違法行為,依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十二條的規(guī)定,連城縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人處以罰款5100元。
  09 寧德市福鼎市鴻玖西餐廳使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品案

  違法主體名稱(chēng)
  福鼎市鴻玖西餐廳
  網(wǎng)店名稱(chēng)
  德克士福鼎中山店·漢堡炸雞(美團(tuán)平臺(tái))
  德克士福鼎中山路店(餓了么平臺(tái))
  基本案情
  2022年7月13日,福鼎市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在對(duì)當(dāng)事人福鼎市鴻玖西餐廳(美團(tuán)平臺(tái)網(wǎng)店名:德克士福鼎中山店·漢堡炸雞,餓了么平臺(tái)網(wǎng)店名:德克士福鼎中山路店)進(jìn)行檢查時(shí),在該餐廳后廚發(fā)現(xiàn)1袋已拆封使用剩余重量為722.5g超過(guò)保質(zhì)期的沙拉醬、1袋已拆封使用剩余重量為140.8g超過(guò)保質(zhì)期的左宗棠雞風(fēng)味醬、4袋未拆封使用超過(guò)保質(zhì)期的蔥油(常溫)、2袋超過(guò)保質(zhì)期的腌漬翅(其中1袋未拆封使用,1袋已拆封使用剩余重量為949.0g)。執(zhí)法人員依法立案調(diào)查,并對(duì)上述超過(guò)保質(zhì)期的食品予以扣押。
  經(jīng)核查,當(dāng)事人從事的餐飲服務(wù)既有堂食又有網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)。該餐廳在2022年4月13日、6月15日、6月26日、7月1日沙拉醬、左宗棠雞風(fēng)味醬、蔥油(常溫)、腌漬翅等先后超過(guò)保質(zhì)期后仍繼續(xù)使用,統(tǒng)計(jì)售出產(chǎn)品金額和剩余超過(guò)保質(zhì)期原料金額,總計(jì)2522.79元。
  當(dāng)事人在案發(fā)后,在店門(mén)口張貼召回公告,及時(shí)主動(dòng)對(duì)使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料制作的食品進(jìn)行召回,至召回工作完成,未有不安全食品被召回,也未收到消費(fèi)者的不良反應(yīng)報(bào)告。計(jì)算當(dāng)事人涉案食品的貨值金額為2522.79元,違法所得為2352.67元。
  處理結(jié)果
  當(dāng)事人使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的行為,違反了《食品安全法》第三十四條第(三)項(xiàng)規(guī)定。福鼎市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第(二)項(xiàng)及第二十八條第一款規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,并作出如下行政處罰:1.沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期的722.5g沙拉醬、140.8g左宗棠雞風(fēng)味醬、 4袋蔥油(常溫)、1袋和949.0g的腌漬翅;2.沒(méi)收違法所得2352.67元;3.處以66000元罰款。
  10 姑奶奶餐飲(平潭)店經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品案

  違法主體名稱(chēng)
  姑奶奶餐飲(平潭)店

  網(wǎng)店名稱(chēng)
  姑奶奶廚房西航店(美團(tuán)、餓了么平臺(tái))
  基本案情
  2022年8月15日,平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人姑奶奶餐飲(平潭)店(美團(tuán)、餓了么平臺(tái)網(wǎng)店名:姑奶奶廚房西航店)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人食品加工區(qū)域內(nèi)調(diào)味品區(qū)的一包家樂(lè)鮮麻辣鮮露調(diào)味料已啟用且已超過(guò)保質(zhì)期。經(jīng)查,涉案的家樂(lè)鮮麻辣鮮露調(diào)味料,是當(dāng)事人用于日常烹飪食材后銷(xiāo)售給顧客食用的。當(dāng)事人于2022年3月5日從平潭縣金豐貿(mào)易商行進(jìn)貨后,就放在店內(nèi)食品加工區(qū)域內(nèi)調(diào)味品區(qū),與其他在用調(diào)味品擺放在一起。涉案的家樂(lè)鮮麻辣鮮露調(diào)味料在購(gòu)進(jìn)時(shí)并未超過(guò)保質(zhì)期,但當(dāng)事人疏于管理,沒(méi)有嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度,導(dǎo)致涉案的家樂(lè)鮮麻辣鮮露調(diào)味料超過(guò)保質(zhì)期后仍放在食品加工區(qū)域內(nèi)調(diào)味品區(qū)使用。根據(jù)當(dāng)事人提供的進(jìn)貨單據(jù)計(jì)算,涉案的家樂(lè)鮮麻辣鮮露調(diào)味料貨值金額為25元。
  處理結(jié)果
  根據(jù)《食品安全法》第一百二十四條規(guī)定,鑒于當(dāng)事人案發(fā)后能積極配合調(diào)查,如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料,考慮到當(dāng)事人屬于初次違法,家樂(lè)鮮麻辣鮮露調(diào)味料屬于輔料,用量較小,且目前未發(fā)現(xiàn)因當(dāng)事人的行為導(dǎo)致群眾食用后發(fā)生不良反應(yīng)事件。平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為,處罰款5000元。
  稿源:網(wǎng)監(jiān)處、餐飲處
  • 為你推薦
  • 公益播報(bào)
  • 公益匯
  • 進(jìn)社區(qū)

熱點(diǎn)推薦

即時(shí)新聞

武漢