臺灣地區(qū)修正「食品添加物規(guī)格檢驗方法-食用修飾淀粉」
2022-11-14 10:30:00 來源:食品伙伴網
食品伙伴網訊 2022年11月14日,臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1111902201號公告,修正「食品添加物規(guī)格檢驗方法-食用修飾淀粉」,并自即日生效。 其修正要點如下:
  一、修正「監(jiān)別」中「差異性試驗」之「乙醯基特定反應」。
  二、修正「各項化學修飾淀粉附加規(guī)格」之附加規(guī)定「(3)磷(Phosphorus)測定法」中「(F)測定」之計算公式。
  三、修正「參考文獻」。
  四、修訂部分文字。
   衛(wèi)授食字第1111902201號附件(修正總說明及修正對照表).pdf
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