近日，遼寧省食品安全委員會召開專題會議，對全省建立健全食品安全分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任進行推動部署。副省長、省食安委副主任高濤出席會議并講話，省食安委全體成員單位有關(guān)負(fù)責(zé)同志、各市及縣（市、區(qū)）食安委副主任和食安辦主任參加會議。

　　會議解讀了國務(wù)院食安委、食品安全辦“兩個責(zé)任”文件精神，傳達了國家相關(guān)工作要求。會議強調(diào)，“兩個責(zé)任”工作要求，是對習(xí)近平總書記重要論述的再落實，是對防范化解食品安全風(fēng)險能力的再增強，是對食品安全責(zé)任體系的再完善，對守住食品安全底線、保障人民群眾身體健康和生命安全將發(fā)揮極其重要的作用。各地各部門務(wù)必提高政治判斷力、政治領(lǐng)悟力、政治執(zhí)行力，把落實好“兩個責(zé)任”，守護好人民群眾食品安全，作為捍衛(wèi)“兩個確立”、踐行“兩個維護”的實踐檢驗，共同織密防護網(wǎng)，嚴(yán)守安全關(guān)，規(guī)范全鏈條風(fēng)險管理流程。

　　會議指出，貫徹落實好“兩個責(zé)任”，核心要義是把責(zé)任落實到具體人、抓住“關(guān)鍵少數(shù)”，基本手段是明確職責(zé)任務(wù)、實行清單管理、對照銷號，根本要求是推動包保干部末端發(fā)力，實現(xiàn)企業(yè)食品安全終端見效，共同推動全省食品安全總體工作質(zhì)量和水平提質(zhì)增效。各地、各部門要抓鐵有痕、踏石留印，以釘釘子精神抓好“兩個責(zé)任”任務(wù)落地見效。黨委、政府班子成員作為包保干部對其包保的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體承擔(dān)包保責(zé)任，簽訂承諾書，按照責(zé)任清單和任務(wù)清單每季度開展1次督導(dǎo)檢查。食品企業(yè)依法依規(guī)配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，建立食品安全責(zé)任制等管理制度，實施“日管控、周排查、月調(diào)度”食品安全風(fēng)險防控動態(tài)管理機制，建立好“每日檢查記錄、每周排查治理報告、每月調(diào)度會議紀(jì)要”這三本賬。

　　會議要求，各級食安委要將食品安全分層分級工作機制落實情況、主體責(zé)任落實情況納入食品安全工作評議考核。各級食安辦主任務(wù)必發(fā)揮好綜合協(xié)調(diào)作用，要將“兩個責(zé)任”工作任務(wù)與正在開展的“守底線、查隱患、保安全”專項行動結(jié)合起來，運用好專項行動已形成的調(diào)度、通報、約談、信息報送等工作機制，打好組合拳、做好融合文章，多措并舉推進“兩個責(zé)任”走深走實。

　　會議還研究部署了2022年度食品安全評議考核工作和下一階段食品安全重點任務(wù)，要求各地、各部門堅決防控輸入性風(fēng)險，嚴(yán)把全鏈條管控，加大執(zhí)法力度，推進多元化治理，嚴(yán)把重點領(lǐng)域食品安全關(guān)，扎實做好歲末年初安全監(jiān)管工作。

　　來源：食品協(xié)調(diào)處