近年來(lái)，廣西全面貫徹落實(shí)中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的食品安全工作綱領(lǐng)性文件《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，有力確保人民群眾“舌尖上的安全”。2021年，廣西食品安全工作評(píng)議考核在全國(guó)排名提升11位，得到國(guó)務(wù)院食安辦通報(bào)表?yè)P(yáng)。

　　高位推動(dòng)食品安全黨政同責(zé)落地見效

　　自治區(qū)黨政機(jī)關(guān)主要負(fù)責(zé)同志認(rèn)真履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，多次進(jìn)行專題調(diào)研，對(duì)食品安全工作作出部署、提出要求。印發(fā)《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的若干措施》《落實(shí)地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全工作責(zé)任制職責(zé)分工安排》等文件。編制實(shí)施《廣西食品安全“十四五”規(guī)劃》。部署推進(jìn)7大重點(diǎn)任務(wù)、43項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目、8項(xiàng)重點(diǎn)工程，企業(yè)主體責(zé)任進(jìn)一步壓實(shí)，食品安全管理員考核覆蓋率達(dá)100%，健全食品安全追溯體系，乳制品生產(chǎn)企業(yè)追溯體系建立率達(dá)100%。

　　評(píng)優(yōu)評(píng)先激勵(lì)擔(dān)當(dāng)

　　2021年

　　6個(gè)集體、11名個(gè)人獲全國(guó)食品安全工作先進(jìn)稱號(hào)。

　　2022年

　　組織開展“廣西食品安全工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人”評(píng)選表彰工作，共表彰100個(gè)先進(jìn)集體、599名先進(jìn)個(gè)人。

　　堅(jiān)持嚴(yán)的主基調(diào)，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求

　　建立最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)

　　三年來(lái)，全區(qū)共立項(xiàng)制定柳州螺螄粉、六堡茶、金花茶等食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)35項(xiàng)，現(xiàn)行有效的農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)1250項(xiàng)。

　　實(shí)施最嚴(yán)格的監(jiān)管

　　源頭治理環(huán)節(jié)

　　在全區(qū)7個(gè)設(shè)區(qū)市中14個(gè)縣（市、區(qū)）的農(nóng)用地安全利用集中推進(jìn)示范區(qū)開展重金屬污染修復(fù)等試點(diǎn)工作，開展新農(nóng)藥試驗(yàn)示范和高效低毒環(huán)境友好型農(nóng)藥示范試驗(yàn)任務(wù)83項(xiàng)。

　　食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)

　　食品生產(chǎn)企業(yè)自查風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告率達(dá)100%。

　　食品銷售環(huán)節(jié)

　　全區(qū)8464個(gè)冷庫(kù)納入“八桂集中倉(cāng)”監(jiān)管，處置涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称妨魅霃V西應(yīng)急事件88起；全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)對(duì)入場(chǎng)銷售者的建檔率達(dá)100%。

　　食品餐飲環(huán)節(jié)

　　全區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)分支機(jī)構(gòu)備案100%，自查率100%。

　　特殊食品環(huán)節(jié)

　　實(shí)現(xiàn)特殊食品和食鹽生產(chǎn)企業(yè)體系檢查覆蓋率100%。

　　實(shí)行最嚴(yán)厲的處罰

　　持續(xù)組織開展“昆侖”“鐵拳”行動(dòng)，共查處食品類案件4.12萬(wàn)件，移送司法機(jī)關(guān)197件；偵破食品安全刑事案件153起，抓獲犯罪嫌疑人656人；全區(qū)法院共受理食品類案件157件，判決生效187人。

　　堅(jiān)持最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)

　　印發(fā)自治區(qū)食安委各成員單位及各設(shè)區(qū)市食安辦食品安全工作評(píng)議考核方案，組織開展評(píng)議考核，將食品安全工作列入績(jī)效考評(píng)和社會(huì)治安綜合治理考核體系，并將考核結(jié)果作為黨政領(lǐng)導(dǎo)干部考核、獎(jiǎng)懲和使用、調(diào)整的重要參考。

　　堅(jiān)持綜合防治，實(shí)現(xiàn)全程風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控

　　深入開展隱患排查，聚焦校園、農(nóng)村、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查化解工作。全力做好全區(qū)重大活動(dòng)食品安全保障工作，實(shí)現(xiàn)“零事故”“零投訴”目標(biāo)。開展小作坊花生油、鮮濕米粉、蔬菜干制品等五類重點(diǎn)食品專項(xiàng)整治，及時(shí)化解高風(fēng)險(xiǎn)食品安全隱患。2022年，組織開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，共檢查市場(chǎng)主體50.38萬(wàn)戶，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題3.42萬(wàn)個(gè)，均已按要求完成處置。

　　強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，嚴(yán)格按照“四統(tǒng)一”要求，科學(xué)制定抽檢計(jì)劃，細(xì)化區(qū)、市、縣三級(jí)分工，明確各級(jí)抽檢重點(diǎn)，統(tǒng)籌部署全區(qū)抽檢工作。三年來(lái)，全區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)累計(jì)投入自治區(qū)本級(jí)財(cái)政資金3.5億元，完成食品抽檢56萬(wàn)批次，抽檢合格率穩(wěn)步提高，主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)總體合格率和食品抽檢合格率均穩(wěn)定在98%以上，全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品和食品年抽檢量平均達(dá)到5.7批次/千人，超額完成4批次/千人的剛性目標(biāo)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)14個(gè)設(shè)區(qū)市111個(gè)縣（市、區(qū)）全覆蓋、34大類食品全覆蓋、在產(chǎn)企業(yè)全覆蓋。

　　堅(jiān)持管服并重，助力特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　持續(xù)深化“放管服”改革?？s短食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)審批時(shí)限，按法定辦結(jié)時(shí)限統(tǒng)一縮減50%。在中國(guó)（廣西）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)內(nèi)實(shí)行28類食品（含食品添加劑）生產(chǎn)許可“告知承諾制”，在全區(qū)范圍內(nèi)試行8類低風(fēng)險(xiǎn)食品“先證后審”的審批制度改革，在全國(guó)處于領(lǐng)先水平。

　　推動(dòng)品質(zhì)提升。截至目前，全區(qū)共有獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位53.73萬(wàn)家，較“十三五”初期增加了12.36萬(wàn)家，增幅22.97%，共獲得有機(jī)產(chǎn)品證書425張，294款特色食品通過(guò)香港優(yōu)質(zhì)“正”印認(rèn)證。全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志總數(shù)達(dá)到165個(gè)，排全國(guó)前列。評(píng)選發(fā)布“廣西好嘢”品牌285個(gè)，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超千億元。連續(xù)4年召開全區(qū)地方特色食品質(zhì)量安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，舉辦廣西特色食品博覽展銷會(huì)，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，實(shí)施食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)

　　實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和標(biāo)準(zhǔn)跟蹤專項(xiàng)行動(dòng)

　　加大對(duì)地方特色食品和高風(fēng)險(xiǎn)品種監(jiān)測(cè)力度。

　　實(shí)施農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化行動(dòng)

　　全區(qū)農(nóng)藥化肥使用量連續(xù)3年實(shí)現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。

　　實(shí)施國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)

　　嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)自查報(bào)告率達(dá)到100%。

　　實(shí)施校園食品安全守護(hù)行動(dòng)

　　嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，全區(qū)2.27萬(wàn)家學(xué)校食堂全部獲得食品經(jīng)營(yíng)許可，學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)100%。

　　實(shí)施農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動(dòng)

　　嚴(yán)厲查處農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“三無(wú)”“山寨”等違法行為。

　　實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)

　　全區(qū)餐飲主體“明廚亮灶”17.1萬(wàn)家，“色標(biāo)管理”8.38萬(wàn)家。

　　實(shí)施保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)

　　開展整治“涉老食品”“保健品”專項(xiàng)行動(dòng)，責(zé)令1658家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行整改。

　　實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”行動(dòng)

　　創(chuàng)建15個(gè)“中國(guó)好糧油”示范縣，共推出41個(gè)“廣西好糧油”生產(chǎn)企業(yè)、101個(gè)品牌產(chǎn)品，其中10個(gè)產(chǎn)品獲評(píng)“中國(guó)好糧油”。

　　實(shí)施進(jìn)口食品“國(guó)門守護(hù)”行動(dòng)

　　南寧海關(guān)緝私局累計(jì)立案查辦凍品走私610起，涉案凍品8230余噸。

　　實(shí)施“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)行動(dòng)

　　南寧市、欽州市、北海市、玉林市、梧州市等5個(gè)城市正積極創(chuàng)建國(guó)家示范城市，9個(gè)城市、13個(gè)縣份獲得自治區(qū)級(jí)示范市、縣命名授牌，10個(gè)縣獲“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”命名授牌。