近年來,邯鄲市大名縣市場監(jiān)管局持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境,不斷提升市場主體服務質(zhì)量,大力扶持本地特色速凍食品產(chǎn)業(yè)做大做強。
全程服務,扶小做大。大力扶持速凍食品小作坊提檔升級為食品生產(chǎn)企業(yè),對有意向轉型升級的小作坊,主動上門開展技術服務,從企業(yè)選址、車間布局、硬件改造、功能間劃分、制度建立到人員培訓等方面,提供訂單式精準幫扶,并一次性告知“個轉企”相關政策和辦理流程,避免企業(yè)走彎路,造成投資浪費。近年來已幫助10余家小作坊轉型升級為速凍食品生產(chǎn)企業(yè)。
質(zhì)量提升,助力做優(yōu)。圍繞“為企業(yè)做事”和“幫企業(yè)跑腿”兩方面內(nèi)容,深入企業(yè)開展“幫扶問診”,以提升企業(yè)質(zhì)量管理水平為著力點,大力推進食品生產(chǎn)企業(yè)實施HACCP質(zhì)量管理體系認證,全面梳理速凍食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況,有計劃、分批次地有力推進,有效實施危害分析和關鍵點控制,提升食品生產(chǎn)過程控制能力,助推速凍食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。今年已有4家規(guī)模以下企業(yè)取得HACCP體系認證。
品牌建設,賦能做強。大力推進品牌建設,實現(xiàn)產(chǎn)品向品牌的轉變,加強引導自主品牌培育,積極培育打造一批企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌,不斷提升全縣速凍食品產(chǎn)業(yè)品牌美譽度和行業(yè)影響力,推動速凍食品產(chǎn)業(yè)品牌、規(guī)模和質(zhì)量跨越式發(fā)展。全縣速凍食品生產(chǎn)企業(yè)從2018年的3家,快速增長到2022年25家,占全市的26.3%;年產(chǎn)值由原來的300萬元,增長到目前的2500萬元,成為地方經(jīng)濟發(fā)展的生力軍。