違法事實
上海**食品有限公司從青島**食品有限公司處購進(jìn)“奶香花生”。當(dāng)事人使用上述“奶香花生”生產(chǎn)“奶香花生(500g/袋)”,經(jīng)出廠檢驗(損耗5袋)合格后置于成品庫內(nèi)待售。經(jīng)上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司檢驗,上述“奶香花生(500g/袋)”的“山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)”項目檢驗結(jié)果為0.125g/kg,不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》“不得使用”的技術(shù)要求,檢驗結(jié)論為不合格。
又查明,當(dāng)事人采購的原料“奶香花生”經(jīng)當(dāng)事人送驗,“山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)”項目不符合“不得使用”的要求,系導(dǎo)致當(dāng)事人生產(chǎn)的“奶香花生(500g/袋)”不合格的直接原因。
當(dāng)事人實施的生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的“奶香花生(500g/袋)”的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(四)項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(四)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;”的規(guī)定。
處罰結(jié)果
1、沒收違法所得人民幣肆仟零壹拾貳元整;
2、罰款人民幣陸萬伍仟伍佰元整。
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
山梨酸及其鉀鹽抗菌性強(qiáng),防腐效果好,是目前應(yīng)用非常廣泛的食品防腐劑。長期食用山梨酸及其鉀鹽超標(biāo)的食品,可能對肝臟、腎臟、骨骼生長造成危害?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,熟制堅果與籽類食品中不得使用山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)。
上海市松江區(qū)市場監(jiān)督管理局
行政處罰決定書
滬市監(jiān)松處〔2022〕**********號
當(dāng)事人名稱:上海**食品有限公司;
主體資格證照名稱:營業(yè)執(zhí)照;
統(tǒng)一社會信用代碼:**********;
住所:上海市松江區(qū)********號;
法定代表人:***;
根據(jù)相關(guān)線索,本局依法對當(dāng)事人實施生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的食品的行為立案調(diào)查。調(diào)查過程中,依法調(diào)取相關(guān)證據(jù)材料,并制作詢問筆錄,期間,未對當(dāng)事人采取行政強(qiáng)制措施。
經(jīng)查證,當(dāng)事人于****年*月**日注冊成立,從事炒貨、食糖等商品生產(chǎn)銷售的經(jīng)營活動。
當(dāng)事人有以下違法事實:2022年6月1日,當(dāng)事人從青島**食品有限公司處購進(jìn)“奶香花生”16箱(5kg/袋,2袋/箱),共計160kg,采購價格為**元/箱(即**元/kg),采購金額共計2880元。2022年6月3日,當(dāng)事人使用上述“奶香花生”155kg,在位于上海市松江區(qū)*******號的生產(chǎn)地址分裝生產(chǎn)“奶香花生(500g/袋)”,扣除生產(chǎn)過程中的物料損耗等因素4.5kg,實際生產(chǎn)“奶香花生(500g/袋)”301袋,經(jīng)出廠檢驗(損耗5袋)合格后置于成品庫內(nèi)待售。
經(jīng)上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司檢驗,上述“奶香花生(500g/袋)”的“山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)”項目檢驗結(jié)果為0.125g/kg,不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》“不得使用”的技術(shù)要求,檢驗結(jié)論為不合格。
截至2022年7月18日止,當(dāng)事人共售出上述“奶香花生(500g/袋)”295袋,銷售價格為**元/袋,銷售金額共計4012元;庫存上述“奶香花生(500g/袋)”1袋(系作為產(chǎn)品留樣)。綜上,當(dāng)事人生產(chǎn)上述“奶香花生(500g/袋)”的貨值金額共計4093.6元,獲違法所得4012元。
另查證,當(dāng)事人于2022年7月22日將留樣的“奶香花生(500g/袋)”1袋封存在不合格品區(qū),于2022年7月18日起陸續(xù)向購貨者發(fā)送召回公告,開展上述“奶香花生(500g/袋)”的召回工作。截至2022年8月8日止,當(dāng)事人共計召回上述“奶香花生(500g/袋)”26袋。2022年9月15日,在我局執(zhí)法人員監(jiān)督下,當(dāng)事人將庫存的產(chǎn)品留樣及召回產(chǎn)品共計27袋予以銷毀。
又查明,當(dāng)事人采購的原料“奶香花生”經(jīng)當(dāng)事人于2022年7月20日送驗,“山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)”項目不符合“不得使用”的要求,系導(dǎo)致當(dāng)事人生產(chǎn)的“奶香花生(500g/袋)”不合格的直接原因。
上述事實,有相關(guān)《現(xiàn)場筆錄》、《詢問筆錄》、當(dāng)事人提供的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、《檢驗報告》等證據(jù)予以證明。
2022年9月27日,本局依法向當(dāng)事人制發(fā)并送達(dá)了滬市監(jiān)松聽告〔2022〕**********號《上海市松江區(qū)市場監(jiān)督管理局行政處罰聽證告知書》,將擬作出行政處罰的事實、理由、依據(jù)、處罰內(nèi)容及依法享有陳述、申辯和要求舉行聽證的權(quán)利告知了當(dāng)事人,當(dāng)事人未在法定期限內(nèi)提出陳述、申辯,也未要求舉行聽證,故視為當(dāng)事人放棄上述權(quán)利。
本局認(rèn)為,當(dāng)事人實施的生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的“奶香花生(500g/袋)”的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(四)項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(四)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;”的規(guī)定。
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項“違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證:(三)生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;”和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款“行政機(jī)關(guān)實施行政處罰時,應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為。”的規(guī)定,現(xiàn)責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,并決定處罰如下:
1、沒收違法所得人民幣肆仟零壹拾貳元整;
2、罰款人民幣陸萬伍仟伍佰元整。
現(xiàn)要求當(dāng)事人:
自收到本決定書之日起十五日內(nèi)攜帶本決定書,將罰款陸萬伍仟伍佰元、違法所得肆仟零壹拾貳元交至本市各大商業(yè)銀行的具體代收機(jī)構(gòu)。逾期不繳納罰款的,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條第一款第(一)項的規(guī)定,本局可每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款,并依法申請人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。如當(dāng)事人不服本決定,可以在收到本決定書之日起六十日內(nèi)依法向松江區(qū)人民政府申請行政復(fù)議;也可以在六個月內(nèi)依法向閔行區(qū)人民法院提起訴訟。
申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟期間,行政處罰不停止執(zhí)行。逾期不申請行政復(fù)議也不向法院起訴,又不履行行政處罰決定的,本局可以申請人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。
上海市松江區(qū)市場監(jiān)督管理局
二〇二二年十月十日