為確保常態(tài)化疫情防控各項(xiàng)措施落實(shí)到位,連日來(lái),定西市安定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),立足監(jiān)管職能,強(qiáng)化監(jiān)管舉措,兵分多路開(kāi)展“夜查”行動(dòng),主要對(duì)本區(qū)餐飲單位疫情防控及食品安全集中檢查。
此次行動(dòng)重點(diǎn)對(duì)餐飲單位密集、人流量較大的餐飲一條街、燒烤夜市、各類快餐店等開(kāi)展夜查,嚴(yán)查餐飲單位落實(shí)執(zhí)行疫情防控政策情況。行動(dòng)中,一是部署到位,分管領(lǐng)導(dǎo)包聯(lián)片區(qū),各業(yè)務(wù)股室下沉屬地所,以屬地管理為原則,全面開(kāi)展夜間巡查;二是檢查到位,對(duì)餐飲單位落實(shí)疫情防控、保障食品安全全面檢查。即檢查是否執(zhí)行進(jìn)店“一掃三查一問(wèn)”,店內(nèi)衛(wèi)生清潔及消毒是否執(zhí)行,從業(yè)人員佩戴口罩和手套是否到位,核酸檢測(cè)頻次是否達(dá)到要求;食品購(gòu)進(jìn)臺(tái)賬、索證索票記錄是否齊全、餐飲具洗消保潔設(shè)施落實(shí)是否到位等食品安全制度落實(shí)執(zhí)行情況。三是執(zhí)行到位,執(zhí)法人員嚴(yán)格對(duì)照防疫要求,從經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、從業(yè)人員、進(jìn)店就餐人員三個(gè)維度對(duì)疫情防控措施落實(shí)情況開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)未嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施的餐飲單位執(zhí)法人員及時(shí)責(zé)令整改、停業(yè)整頓。截至目前共關(guān)停整頓52家。
加大宣傳力度,強(qiáng)化管控措施。通過(guò)不間斷夜間巡查,倒逼餐飲單位落實(shí)防控政策,督促繃緊疫情防控之弦,形成群防群控、聯(lián)防聯(lián)控的整體社會(huì)氛圍,全力筑牢市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域的嚴(yán)密防線。