專項(xiàng)行動(dòng)中，執(zhí)法人員重點(diǎn)圍繞四個(gè)方面開展工作：一是重點(diǎn)查看啤酒經(jīng)營單位經(jīng)營環(huán)節(jié)是否規(guī)范，嚴(yán)查經(jīng)營者資質(zhì)，查看證照是否齊全并且是否在有效期內(nèi)；二是嚴(yán)查進(jìn)貨來源，檢查啤酒經(jīng)營者是否履行進(jìn)銷貨查驗(yàn)制度，是否查驗(yàn)供貨商資質(zhì)證明材料，是否建立食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬等相關(guān)制度并如實(shí)記錄；三是嚴(yán)查啤酒產(chǎn)品質(zhì)量，查看是否有檢測報(bào)告、是否有進(jìn)貨票據(jù)、是否從合法渠道購入，嚴(yán)查產(chǎn)品是否在有效期內(nèi)售賣、銷售的桶裝扎啤標(biāo)簽是否標(biāo)注齊全等；四是嚴(yán)查進(jìn)口啤酒是否有中文標(biāo)簽，是否查驗(yàn)相關(guān)進(jìn)口資質(zhì)證明等。本次專項(xiàng)行動(dòng)已累計(jì)檢查經(jīng)營門店40余戶（家）次，現(xiàn)場指導(dǎo)整改到位5家，立案查處違法行為3起。

　　下一步，新區(qū)市場監(jiān)管局將圍繞百姓關(guān)注的熱點(diǎn)問題和市場熱銷產(chǎn)品，持續(xù)開展食品安全專項(xiàng)稽查行動(dòng)，加大對(duì)食品業(yè)戶檢查力度，嚴(yán)厲查處違法行為，始終筑牢食品安全底線。