9月2日下午，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局舉辦白酒生產(chǎn)企業(yè)與食品安全監(jiān)管部門全面落實“兩個責(zé)任”培訓(xùn)。各盟市食品生產(chǎn)監(jiān)管及執(zhí)法相關(guān)工作人員、白酒生產(chǎn)企業(yè)全體員工共計900余人參加。
此次培訓(xùn)采取線上線下同步的方式，主會場設(shè)在局機關(guān)，各盟市及旗縣區(qū)市場監(jiān)管局通過線上視頻會議系統(tǒng)參會。特邀食品安全專家高昌盛，從白酒生產(chǎn)工藝、白酒生產(chǎn)許可現(xiàn)場審查要點及其他要求、白酒關(guān)鍵環(huán)節(jié)風(fēng)險防控清單三大方面進行授課。
中秋國慶雙節(jié)臨近，為切實做好食品安全監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間食品安全，有效化解食品生產(chǎn)安全風(fēng)險隱患，根據(jù)《關(guān)于開展中秋國慶節(jié)期間食品安全監(jiān)管專項檢查的通知》要求，自治區(qū)市場監(jiān)管局將對白酒生產(chǎn)企業(yè)進行全覆蓋暗查暗訪和抽檢監(jiān)測。通過此次培訓(xùn)，將進一步助力規(guī)范白酒企業(yè)生產(chǎn)，提高白酒質(zhì)量安全監(jiān)管水平。
白酒類產(chǎn)品為2022年市場監(jiān)管總局重點檢查產(chǎn)品，今年白酒新國標(biāo)陸續(xù)實施，對白酒產(chǎn)品及行業(yè)品質(zhì)提出了更高要求。為加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)管，自治區(qū)市場監(jiān)管局要求，應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范規(guī)定，嚴(yán)格規(guī)范白酒標(biāo)簽標(biāo)識，真實、準(zhǔn)確標(biāo)注，不得欺騙和誤導(dǎo)消費者。不得虛假標(biāo)注產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)年份酒的企業(yè)應(yīng)建立年份酒質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，年份酒標(biāo)簽應(yīng)如實標(biāo)注所使用各種基酒的真實年份和比例。白酒標(biāo)簽不得標(biāo)注“特供”“專供”“專用”“特制”“特需”等字樣。
2022年是黨的二十大召開之年，是第二個百年目標(biāo)開局之年，也是落實“十四五”市場監(jiān)管規(guī)劃各項目標(biāo)任務(wù)的關(guān)鍵一年。自治區(qū)市場監(jiān)管局深入貫徹落實黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全決策部署，嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”和“以人民為中心”監(jiān)管要求，始終將高風(fēng)險重點產(chǎn)品作為食品安全監(jiān)管重中之重，強化企業(yè)質(zhì)量安全管理水平和監(jiān)管履職能力的提升，防范化解生產(chǎn)領(lǐng)域食品安全風(fēng)險，促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
來源：食品生產(chǎn)處
