三文魚(yú)學(xué)名鮭鱒魚(yú),分為海鱒和虹鱒。在不同國(guó)家的消費(fèi)市場(chǎng)三文魚(yú)涵蓋不同的種類,在我國(guó)市場(chǎng),不同種類三文魚(yú)的價(jià)格差異很大,很多消費(fèi)者缺乏辨別經(jīng)驗(yàn),容易受騙。近期,銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局新華街市場(chǎng)監(jiān)管所就立案查處一起淡水虹鱒魚(yú)“冒充”挪威三文魚(yú)“案件。
8月23日,新華街市場(chǎng)監(jiān)管所接到一起投訴,市民蔡先生稱在一海鮮市場(chǎng)購(gòu)買三文魚(yú),商家用淡水虹鱒魚(yú)冒充挪威三文魚(yú)試圖高價(jià)賣給市民。接到投訴后,執(zhí)法人員前往該海鮮市場(chǎng)核實(shí)情況。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn),該商家售賣的三文魚(yú)實(shí)為淡水養(yǎng)殖虹鱒魚(yú),品名為”龍羊峽三文魚(yú)“,產(chǎn)地中國(guó)青海。通過(guò)進(jìn)一步了解,商家給市民蔡先生介紹此產(chǎn)品為挪威三文魚(yú),而并非國(guó)產(chǎn)淡水虹鱒魚(yú)。當(dāng)事人以上行為涉嫌欺詐消費(fèi)者,目前執(zhí)法人員已對(duì)當(dāng)事人立案調(diào)查,案件正在進(jìn)一步核查中。
海洋養(yǎng)殖的大西洋三文魚(yú)因產(chǎn)量稀少,故而價(jià)格一路飆升,為此,不少商家打出了國(guó)產(chǎn)三文魚(yú)的標(biāo)簽,其實(shí)就是淡水虹鱒魚(yú),虹鱒魚(yú)與挪威三文魚(yú)雖然肉質(zhì)相似,但虹鱒魚(yú)屬于淡水魚(yú),而一般大眾認(rèn)知中的三文魚(yú)是大西洋鮭,屬于海水魚(yú),且淡水虹鱒魚(yú)和挪威三文魚(yú)口感、價(jià)格均不同。部分商家在商品包裝只標(biāo)注了”三文魚(yú)“,而未詳細(xì)標(biāo)明”大西洋鮭“的前提下,消費(fèi)者誤認(rèn)為是”大西洋鮭“而購(gòu)買,市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)進(jìn)一步對(duì)三文魚(yú)市場(chǎng)商品標(biāo)簽等問(wèn)題進(jìn)行規(guī)范。廣大消費(fèi)者定要擦亮雙眼,對(duì)淡水虹鱒和挪威三文魚(yú)分辨清楚再行購(gòu)買。