內蒙古左旗市場監(jiān)管局“四個強化”持續(xù)做好進口冷鏈食品(水果)安全監(jiān)管
2022-08-29 09:20:00 來源:
  連日來,左旗市場監(jiān)管局以食品安全“守查保”專項行動為切入點,聚焦進口冷鏈食品(水果)“風險點”,堅持問題導向、效果導向,持續(xù)推進重點區(qū)域、重點場所、重點人群排查治理,筑牢食品安全防線,鞏固疫情防控成果。
  強化常態(tài)監(jiān)管
  嚴格進口冷鏈食品全過程閉環(huán)管控,在全面摸清轄區(qū)進口冷鏈食品(水果)生產經營者、第三方冷庫、從業(yè)人員等底數的基礎上,建立并動態(tài)更新進口冷鏈食品(水果)食品生產經營戶及從業(yè)人員登記冊。指導進口冷鏈食品生產經營單位嚴格落實“”三專五證一鏈一碼“”工作要求。要求進口水果經營者建立健全進貨臺賬和銷售臺賬,確保符合“三證”(進口水果購進憑證、進口貨物報關單、檢驗檢疫證明)要求,不采購來源不明和無相關票證的進口水果。
  強化集中監(jiān)管
  持續(xù)推進進口冷鏈食品集中監(jiān)管庫建設,建立健全監(jiān)管倉駐倉監(jiān)管、核酸檢測、預防性消毒三支隊伍,實現進口冷鏈食品 “全進庫、全檢測 全消毒”閉環(huán)管控格局。
  強化人員管控
  落實重點行業(yè)及人群疫苗接種及核酸檢測工作要求,堅決防止從物到人的感染,全旗進口冷鏈食品(水果)從業(yè)人員已全部接種疫苗,進口冷鏈食品(水果)重點人群核酸檢測累計2948人次,結果均為陰性。
  強化培訓指導
  以發(fā)放告知書、集中培訓、警示約談等方式,加強對進口冷鏈食品(水果)疫情防控相關政策、指南的宣貫,提高企業(yè)的防疫意識。督促生產經營者落實食品安全及疫情防控雙重主體責任。
  下一步,左旗市場監(jiān)管局將繼續(xù)嚴格落實疫情防控工作要求,對進口冷鏈食品(水果)生產經營單位疫情防控情況持續(xù)重點檢查,確保各項措施落實到位,不留死角,切實筑牢疫情防控防線,守牢食品安全底線。
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