2022年8月4日，宿遷市市場(chǎng)監(jiān)管局召開洋河新區(qū)監(jiān)督抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)“守查保”行動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整改匯報(bào)暨約談會(huì)，集中約談9家洋河新區(qū)抽檢不合格酒類生產(chǎn)企業(yè)。

　　會(huì)上，通報(bào)了2022年以來(lái)洋河新區(qū)酒類產(chǎn)品抽檢不合格情況。企業(yè)負(fù)責(zé)人分析了產(chǎn)品不合格原因及食品安全管理制度落實(shí)方面內(nèi)在的漏洞，匯報(bào)了風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整改情況，并現(xiàn)場(chǎng)簽訂了《食品質(zhì)量安全承諾書》。洋河新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局匯報(bào)了對(duì)抽檢不合格酒類產(chǎn)品企業(yè)的立案查處和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查督改情況。國(guó)家白酒檢測(cè)中心分析了近兩年洋河新區(qū)酒類產(chǎn)品抽檢情況。

　　市局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)處對(duì)相關(guān)主體進(jìn)行了責(zé)任約談，一是高度認(rèn)清當(dāng)前形勢(shì)，全面助力消費(fèi)品水平高質(zhì)量發(fā)展，以過(guò)硬產(chǎn)品質(zhì)量贏得市場(chǎng)；二是高度重視食品抽檢，充分發(fā)揮抽檢的技術(shù)支撐作用，以持續(xù)抽檢倒逼企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)；三是加強(qiáng)抽檢結(jié)果運(yùn)用，共創(chuàng)社會(huì)共治局面，以全面降低食品安全區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)。

　　市局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處從酒類產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定所帶來(lái)的企業(yè)文化、社會(huì)共治性、現(xiàn)實(shí)性和長(zhǎng)期性等方面問題進(jìn)行了深度剖析，并就加嚴(yán)監(jiān)管措施提出要求。從企業(yè)層面，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按規(guī)律和規(guī)矩辦事，嚴(yán)格把控產(chǎn)品穩(wěn)定性、可靠性、離限值，前移檢驗(yàn)檢測(cè)關(guān)口；提高質(zhì)量安全意識(shí)，健全企業(yè)文化，正確處理好企業(yè)服務(wù)社會(huì)的關(guān)系，全面樹立學(xué)法懂法守法意識(shí)。從監(jiān)管層面，加強(qiáng)日常監(jiān)管和檢查，調(diào)高企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，增加檢查和抽檢頻次；督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，指導(dǎo)幫扶企業(yè)全鏈條質(zhì)量管控，限期問題整改，杜絕類似問題再次發(fā)生；規(guī)范核查處置工作，加大違法行為查處力度，注重解決處罰寬松軟等問題。

　　會(huì)前，隨機(jī)抽查2家抽檢不合格酒類生產(chǎn)企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)檢查食品安全管理制度落實(shí)及“守查保”行動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整改情況。