為進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，深入推進(jìn)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，讓人民群眾吃上“放心食醋”，近日，咸陽市質(zhì)檢所對(duì)食醋生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

　　此次專項(xiàng)抽檢，市質(zhì)檢所嚴(yán)格按照規(guī)范程序，依據(jù)《GB 2719-2018食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》《GB/T 18187-2000釀造食醋》等多個(gè)檢驗(yàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)特征指標(biāo)總酸、微生物指標(biāo)和非法添加等項(xiàng)目進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。截至目前，共抽檢樣品30批次，涉及彬州、三原、武功等5個(gè)縣市16家生產(chǎn)企業(yè)。根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢工作要求，市質(zhì)檢所將對(duì)抽檢結(jié)果匯總上報(bào)市市場(chǎng)監(jiān)管局，由執(zhí)法人員對(duì)問題食醋進(jìn)行依法處置。

　　下一步，市質(zhì)檢所將充分發(fā)揮檢驗(yàn)檢測(cè)優(yōu)勢(shì)，守住全市食品安全底線，努力營(yíng)造安全、放心、健康的消費(fèi)環(huán)境。（咸陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所供稿）