此次抽樣共抽取群眾較為關(guān)心、消費(fèi)量大的米、面、油、蔬菜、水果等樣品24批次，抽樣涉及臨夏市3家大型保供超市和3家大型批發(fā)市場。

　　為做好此次抽檢工作，州食品檢驗(yàn)檢測中心依據(jù)監(jiān)督抽檢及疫情防控相關(guān)規(guī)定，結(jié)合超市、農(nóng)貿(mào)市場人流量大、人群繁雜等現(xiàn)狀及疫情期間消費(fèi)特點(diǎn)，擬定《臨夏州食品檢驗(yàn)檢測中心疫情防控期間食品安全監(jiān)督抽檢方案》，確定抽樣地點(diǎn)、品種、數(shù)量，同時(shí)備齊防護(hù)物資，完成人員核酸檢測，并對(duì)抽樣用品進(jìn)行消殺。抽檢過程中，對(duì)樣品的外包裝進(jìn)行消毒后封樣，確保抽樣過程規(guī)范合法，防控措施到位。抽樣結(jié)束后，第一時(shí)間按照檢驗(yàn)流程及疫情防控要求將樣品分發(fā)各檢驗(yàn)室，組織人員開展檢驗(yàn)檢測工作。此次檢驗(yàn)工作側(cè)重點(diǎn)放在“重金屬、真菌毒素、理化指標(biāo)、農(nóng)藥殘留”等項(xiàng)目上。目前，檢驗(yàn)工作正在有序推進(jìn)。

　　此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，是保障疫情期間人民群眾食品安全的一項(xiàng)重要舉措，更是臨夏州食品檢驗(yàn)檢測中心堅(jiān)持“人民至上”理念的具體體現(xiàn)。下一步，州食品檢驗(yàn)檢測中心將緊緊圍繞民生需求，持續(xù)做好食品安全抽檢，排查食品安全隱患，為市場監(jiān)管工作提供有力的技術(shù)支撐，在堅(jiān)決打贏疫情防控戰(zhàn)疫中踐行使命、彰顯擔(dān)當(dāng)。