食品伙伴網(wǎng)訊 6月27日-7月3日,食品行業(yè)一周輿情信息有:“新疆麥趣爾純牛奶不合格”上熱搜;因被投訴方便食品存在黑斑等問(wèn)題,白家阿寬被約談;“鐘薛高在31℃下放1小時(shí)不化”引質(zhì)疑;農(nóng)夫山泉回應(yīng)“太白山積雪”描述;肖像權(quán)遭侵犯,明星迪麗熱巴、鹿晗起訴維權(quán);“雪蓮塌房”引熱議,官方緊急回應(yīng);“天然呆”奶茶店被加盟商起訴。
“新疆麥趣爾純牛奶不合格”上熱搜
輿情概述
6月30日,“新疆麥趣爾純牛奶不合格”的話題沖上微博熱搜第一。據(jù)悉,浙江省慶元縣市場(chǎng)監(jiān)管局公示的2022年第4期食品抽檢檢驗(yàn)情況中稱,麥趣爾集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的2批次純牛奶不合格,不合格項(xiàng)目為丙二醇。對(duì)此,麥趣爾電商旗艦店客服稱,公司高度重視,正在積極配合相關(guān)部門(mén)核實(shí)復(fù)檢,第一時(shí)間展開(kāi)排查。復(fù)檢結(jié)果沒(méi)有出來(lái)前,將無(wú)條件退款退貨。
同日,麥趣爾收到深交所關(guān)注函。深交所要求麥趣爾核查媒體報(bào)道是否屬實(shí);自查公司其他批次產(chǎn)品是否存在上述問(wèn)題或其他質(zhì)量問(wèn)題,并結(jié)合自查情況說(shuō)明公司是否已按照相關(guān)法律法規(guī)建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品安全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)流通和產(chǎn)品質(zhì)量以及環(huán)境保護(hù)等方面的內(nèi)部控制和管理制度;說(shuō)明公司是否會(huì)召回已售出產(chǎn)品、下架相關(guān)產(chǎn)品,在此基礎(chǔ)上說(shuō)明本次食品抽檢檢驗(yàn)不合格事項(xiàng)是否對(duì)公司日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生重大影響等。
7月1日,麥趣爾發(fā)布公告對(duì)此事進(jìn)行了回應(yīng),公告中稱,公司已對(duì)涉事兩個(gè)批次的產(chǎn)品進(jìn)行下架、封存。此外,當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)已進(jìn)駐公司,檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)相關(guān)產(chǎn)品開(kāi)展全面的抽樣檢測(cè)工作,公司全力配合抽檢工作。檢測(cè)結(jié)果出來(lái)后,公司將第一時(shí)間向社會(huì)予以公布。
7月3日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布消息,要求新疆市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)查麥趣爾純牛奶檢出丙二醇問(wèn)題。經(jīng)初步調(diào)查分析,麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中超范圍使用食品添加劑香精所致。市場(chǎng)監(jiān)管總局組織對(duì)14家市場(chǎng)占有率高的企業(yè)生產(chǎn)的純牛奶和麥趣爾公司生產(chǎn)的純牛奶共23批次樣品進(jìn)行了抽檢,結(jié)果顯示,只有麥趣爾公司生產(chǎn)的6批次純牛奶檢出丙二醇,檢出值在0.264克/公斤—0.363克/公斤。
同日晚間,麥趣爾在官方微博上發(fā)布了情況核查進(jìn)展的溝通函,溝通函中稱,昌吉市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)公司立案調(diào)查。根據(jù)公司初步排查情況,不合格產(chǎn)品系由該公司在純牛奶和調(diào)制奶兩種品類生產(chǎn)切換過(guò)程中未能有效清洗產(chǎn)品罐線的殘留調(diào)制奶,導(dǎo)致調(diào)制奶中合法的食品添加劑(含丙二醇成分)混入純牛奶。公司將配合政府相關(guān)部門(mén)進(jìn)一步核查事件準(zhǔn)確原因,并將及時(shí)向社會(huì)公布。采取的措施有:對(duì)不合格產(chǎn)品立即下架、封存,對(duì)已經(jīng)上市的不合格產(chǎn)品實(shí)施召回;對(duì)于購(gòu)買(mǎi)不合格純牛奶的消費(fèi)者,麥趣爾承諾無(wú)條件退款,承擔(dān)法律責(zé)任;在后續(xù)的純牛奶生產(chǎn)過(guò)程中,將采取專罐專產(chǎn),確保徹底杜絕生產(chǎn)切換過(guò)程中其他成分混入的可能性;麥趣爾生產(chǎn)基地將對(duì)純牛奶增加檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)項(xiàng)目,增加丙二醇專項(xiàng)檢測(cè);切實(shí)落實(shí)監(jiān)管部門(mén)約談要求,今后純牛奶實(shí)施批批送檢。
輿情點(diǎn)評(píng)
丙二醇是批準(zhǔn)使用的食品添加劑,也是允許使用的食品用合成香料和食品用香精中允許使用的溶劑。但丙二醇不得在純牛奶中使用。純牛奶中檢出丙二醇,意味著產(chǎn)品不合格。作為生產(chǎn)商來(lái)說(shuō),在生產(chǎn)中各食品添加劑、香精香料等要嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,不要存在僥幸心理,一旦檢出問(wèn)題,會(huì)對(duì)企業(yè)產(chǎn)生影響。
因被投訴方便食品存在黑斑等問(wèn)題 白家阿寬被約談
輿情概述
6月28日,成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《2022年二季度重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者消費(fèi)投訴信息公示》顯示,四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司二季度投訴量165起,投訴主要問(wèn)題為“所售部分方便食品存在黑點(diǎn)黑斑、異物等問(wèn)題”。成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)白家阿寬進(jìn)行了行政約談,并督促其限期進(jìn)行整改。白家阿寬方面稱,非油炸面皮在高溫?cái)D壓熟化的過(guò)程中,偶爾會(huì)產(chǎn)生面餅糊化斑點(diǎn)現(xiàn)象,并非異物,可放心食用。
輿情點(diǎn)評(píng)
食品在生產(chǎn)過(guò)程中,難免會(huì)出現(xiàn)一些偶發(fā)現(xiàn)象,但白家阿寬投訴量如此之多,需要引起企業(yè)重視。建議企業(yè)查找原因,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,提升產(chǎn)品質(zhì)量,才能不辜負(fù)消費(fèi)者的信任與喜愛(ài)。而廣大消費(fèi)者如遇到產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題時(shí),可選擇聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)商家、聯(lián)系生產(chǎn)企業(yè),或直接撥打12315等途徑正常維權(quán)。
“鐘薛高在31℃下放1小時(shí)不化”引質(zhì)疑
輿情概述
7月2日,“鐘薛高31度室溫下放1小時(shí)不化”上熱搜。有網(wǎng)友發(fā)文稱,鐘薛高旗下一款海鹽口味的雪糕在31℃的室溫下放置近1小時(shí)后,仍然沒(méi)有完全融化。此事引發(fā)網(wǎng)友的熱烈討論,有網(wǎng)友質(zhì)疑,是否因添加劑放得太多牛乳含量不夠?qū)е氯诨徛?/div>
針對(duì)網(wǎng)傳鐘薛高海鹽椰椰產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間不融化問(wèn)題,當(dāng)晚,鐘薛高回應(yīng)稱,并不存在不融化的雪糕,固形物高,水少,完全融化后自然就為粘稠狀,不會(huì)完全散開(kāi)變成一灘水狀,而固體無(wú)論如何融化也不能變成水。鐘薛高還解釋了雪糕融化呈粘稠狀的原因,因?yàn)檫@款產(chǎn)品配方中主要成分為牛奶,稀奶油,椰漿,煉乳,全脂奶粉,冰蛋黃等等,產(chǎn)品本身固形物含量達(dá)到40%左右,除部分原料本身含少量水外,配方未額外添加飲用水。對(duì)于添加問(wèn)題,鐘薛高稱,為在貨架期內(nèi)保持產(chǎn)品的良好風(fēng)味和形態(tài),產(chǎn)品僅使用極少量的食品乳化增稠劑,均嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)添加,可放心食用。
輿情點(diǎn)評(píng)
針對(duì)此事,企業(yè)的回應(yīng)可謂很及時(shí),想必能打消部分消費(fèi)者的疑慮。對(duì)于食品添加劑,只要是符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)添加的,就沒(méi)有什么問(wèn)題。消費(fèi)者如果存在顧慮,可以選擇購(gòu)買(mǎi)其他品牌商品。
農(nóng)夫山泉回應(yīng)“太白山積雪”描述
輿情概述
近日,有網(wǎng)友發(fā)視頻稱,農(nóng)夫山泉瓶身標(biāo)有“每一滴農(nóng)夫山泉源自太白山山泉水,太白山終年積雪”,但他家人近日在穿越太白山時(shí)卻沒(méi)有看到雪,質(zhì)疑農(nóng)夫山泉虛假宣傳。6月30日,農(nóng)夫山泉在官方微博上發(fā)文回應(yīng)此事,稱:“終年積雪”一說(shuō),引自《陜西省志·太白山志》,以及地方志《太白縣志》,太白山橫跨三個(gè)縣,五六月下雪常有,在一些海拔高且背陰的地方往往有積雪保留。這些區(qū)域一般人跡罕至。作為標(biāo)簽文字,應(yīng)該充分考慮消費(fèi)者的感受。凡是會(huì)引起疑義的,會(huì)加以避免。
輿情點(diǎn)評(píng)
近些年,產(chǎn)品包裝宣傳引發(fā)爭(zhēng)議的事件不在少數(shù)。作為企業(yè),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),一定要把握好尺度,以免對(duì)品牌造成不利的影響。
肖像權(quán)遭侵犯 明星迪麗熱巴、鹿晗起訴維權(quán)
輿情概述
上周,兩起明星起訴維護(hù)肖像權(quán)的案件公布,一審均取得勝訴。
其中,迪麗熱巴起訴一食品商行侵權(quán)。據(jù)迪麗熱巴·迪力木拉提與深圳市龍崗區(qū)安杰朵食品商行網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)責(zé)任糾紛一審文書(shū)顯示,原告迪麗熱巴訴稱,被告經(jīng)營(yíng)店鋪產(chǎn)品擅自使用原告肖像,并以原告為品牌代言人的形式用于產(chǎn)品銷售、招商宣傳,引起了消費(fèi)者誤解,給原告帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)損失。法院審理查明,被告店鋪銷售的代餐類飲品外包裝上使用了迪麗熱巴的1張肖像,已銷2123件,由于被告未證明其已獲得迪麗熱巴授權(quán),足以認(rèn)定侵犯了迪麗熱巴肖像權(quán)。最終,法院裁定被告道歉并賠償?shù)消悷岚徒?jīng)濟(jì)損失1.5萬(wàn)。
還有,鹿晗起訴炸雞店侵權(quán)。據(jù)鹿晗與諸暨市星派餐飲店相關(guān)網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)責(zé)任糾紛一審判決書(shū)顯示,原告鹿晗訴稱,被告在其經(jīng)營(yíng)的炸雞漢堡外賣(mài)店鋪售賣(mài)的“一桶雞+可樂(lè)”銷售頁(yè)面擅自使用原告的照片、姓名進(jìn)行商業(yè)性宣傳,使用方式為虛假代言,涉嫌侵犯原告肖像權(quán)。法院審理認(rèn)為,涉案店鋪將鹿晗肖像制作成推薦人使用在產(chǎn)品首頁(yè)圖,使公眾誤認(rèn)原告與被告銷售的商品存在代言關(guān)系或合作關(guān)系,侵犯了鹿晗的肖像權(quán)。最終,法院裁定諸暨市星派餐飲店道歉并賠償鹿晗經(jīng)濟(jì)損失5000元。值得一提的是,該侵權(quán)餐飲店已于今年2月注銷。
輿情點(diǎn)評(píng)
個(gè)人的肖像權(quán)受法律保護(hù),未經(jīng)本人同意,不得以營(yíng)利為目的使用公民的肖像。擅自使用他人肖像,有侵權(quán)風(fēng)險(xiǎn),作為企業(yè)一定要注意。
“雪蓮塌房”引熱議 官方緊急回應(yīng)
輿情概述
近日,“雪蓮塌房”的話題出現(xiàn)在微博上,有網(wǎng)友爆料稱,有款雪糕因車(chē)間衛(wèi)生問(wèn)題被查。因其外形酷似“雪蓮”,被傳“雪蓮塌房”,隨后引發(fā)網(wǎng)友熱議。對(duì)此,雪蓮官方曬出車(chē)間照片并緊急回應(yīng)稱:雪蓮冰塊,凈化車(chē)間已全自動(dòng)生產(chǎn),5毛錢(qián)的情懷,安全食品,沒(méi)有塌房。6月30日,雪蓮再次發(fā)布公告稱,目前市場(chǎng)上銷售的眾多商標(biāo)雪蓮冰塊,并非所有雪蓮都是散亂差的作坊生產(chǎn),請(qǐng)廣大消費(fèi)者識(shí)明自己當(dāng)?shù)氐难┥彵鶋K是否能達(dá)到安全食品標(biāo)準(zhǔn)。至于網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)的帶有污漬和殘留物的雪蓮冰塊,雪蓮將取證后聯(lián)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行一次從嚴(yán)治理,堅(jiān)決打擊散亂差企業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的問(wèn)題冰塊流向市場(chǎng)。
輿情點(diǎn)評(píng)
企業(yè)的這波快速澄清不僅洗清了嫌疑,還讓消費(fèi)者的好感倍增,吸引了大批粉絲。有網(wǎng)友表示,5毛錢(qián)可以稱得上是良心價(jià)了,要知道,現(xiàn)在的雪糕動(dòng)輒十幾甚至幾十元。當(dāng)然,消費(fèi)者也要理性看待此次事件,支持歸支持,消費(fèi)要理性。
“天然呆”奶茶店回應(yīng)被加盟商起訴
輿情概述
6月27日,“關(guān)曉彤 奶茶店”的話題上熱搜。據(jù)悉,近日,網(wǎng)曝關(guān)曉彤因?yàn)?ldquo;天然呆”奶茶店非法開(kāi)放加盟被加盟商告上法庭,案件將于2022年7月8日開(kāi)庭。對(duì)此,“天然呆”奶茶店發(fā)聲明回應(yīng)稱,該案件系特許經(jīng)營(yíng)合同糾紛,案件受理及開(kāi)庭審理均為法院正常工作流程,關(guān)曉彤從未參與公司經(jīng)營(yíng)管理工作,同時(shí)對(duì)該案件給關(guān)曉彤造成的困擾深表歉意。
輿情點(diǎn)評(píng)
近年來(lái),明星涉足餐飲品牌的現(xiàn)象并不少見(jiàn)。不可否認(rèn),明星本身自帶的熱度和流量,能為餐飲店帶來(lái)更多的客流量與經(jīng)濟(jì)效益。但是,這僅是外在的助力,要想持續(xù)發(fā)展還是得看品質(zhì)與服務(wù)。希望投資者在進(jìn)行此類投資時(shí),綜合進(jìn)行考慮,不要盲目投資。
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