6月23日下午，湖南省市場監(jiān)管局組織召開深化食品安全“守查保”專項行動第二次全省視頻調(diào)度會議，傳達市場監(jiān)管總局“守查保”專項行動第二次全國視頻調(diào)度會議精神，通報和部署安排近期我省“守查保”專項行動有關(guān)工作。省局黨組成員、副局長廖健出席會議并講話。

　　會議指出，“守查保”行動以來，省局組織召開了7次風(fēng)險會商會，取得了積極的成效。各市州局要對標總局和省局的做法，定期召開會商會和調(diào)度會，查找問題，通報問題，督辦問題，逐步實現(xiàn)食品安全總體狀況好轉(zhuǎn)的質(zhì)變。要進一步總結(jié)經(jīng)驗、固化模式，深入分析研判監(jiān)管執(zhí)法、投訴舉報、輿情監(jiān)測以及外地、外部門通報的情況，深入分析研究，及時分類處置，切實防范風(fēng)險。

　　會議要求，要督促縣市區(qū)局對標上級做法，查擺問題，分析問題，解決問題。通過明查暗訪、通報調(diào)度等形式，在層層傳導(dǎo)壓力中壓實責(zé)任，真正把總局的部署和省局的要求落實到區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及基層監(jiān)管所。

　　會議指出，特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全風(fēng)險排查整治工作是湖南推進“守查保”專項行動的重要舉措。要以縣市區(qū)為主，組織相關(guān)部門集中排查整治，摸清底數(shù)、查找風(fēng)險、補齊短板。重點做好產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展“后半篇文章”，建立重點特色食品（農(nóng)產(chǎn)品）產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制，明確牽頭部門和有關(guān)部門的職責(zé)，健全“屬地為主、企業(yè)主責(zé)、產(chǎn)業(yè)主管部門牽頭、相關(guān)部門配合”的全程閉環(huán)管理工作機制，實行“一個產(chǎn)業(yè)、一名領(lǐng)導(dǎo)、一個專班、一套機制、一抓到底”。

　　會上，省產(chǎn)商品評審中心分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營安全風(fēng)險，岳陽、郴州、益陽、永州4個市局匯報上次調(diào)度會通報問題的調(diào)查處置情況。駐局紀檢監(jiān)察組、稽查局、網(wǎng)監(jiān)處、食品相關(guān)處室等負責(zé)同志和“守查保”專項行動聯(lián)絡(luò)員在主會場參加會議。各市州局分管食品安全負責(zé)同志和相關(guān)科（處）室負責(zé)同志在分會場參加會議。