1978年，中國做出改變自身命運的關(guān)鍵抉擇，開啟改革開放的偉大征程，從設(shè)立經(jīng)濟(jì)特區(qū)，開放沿海城市，引進(jìn)外國直接投資；到加入WTO，成為“世界工廠”；再到主動開放，倡導(dǎo)“一帶一路”、設(shè)立亞投行，中國的國家面貌煥然一新，已經(jīng)成為全球化的重要推動者，經(jīng)濟(jì)總量穩(wěn)居世界第二。

　　國家發(fā)改委宏觀經(jīng)濟(jì)研究院經(jīng)濟(jì)研究所處長左傳長分析了當(dāng)前中國經(jīng)濟(jì)走勢及未來發(fā)展方向。他認(rèn)為，改革開放已經(jīng)進(jìn)入新時代，從中長期來看，中國的消費在升級，從日常的生存消費升級成品質(zhì)型消費以及高端消費。發(fā)改委將旅游、文化、體育、健康、養(yǎng)老、教育培訓(xùn)歸納為幸福產(chǎn)業(yè)，并著力推進(jìn)幸福產(chǎn)業(yè)服務(wù)消費提質(zhì)擴(kuò)容。

　　中國食品產(chǎn)業(yè)高級分析師朱丹蓬認(rèn)為，隨著中國改革開放的推進(jìn)，從引進(jìn)來再到走出去，整個食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷提升和優(yōu)化。改革開放初期，外企的進(jìn)入，從研發(fā)技術(shù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)營銷策略等方面促進(jìn)了中國食品行業(yè)的提升。同時，在外企的推動下，中國的國有企業(yè)和民營企業(yè)都得到了快速發(fā)展。而如今，中國的食品企業(yè)開始走出去，在全球布局。在整個引進(jìn)來、走出去的過程中，企業(yè)的發(fā)展離不開行業(yè)的發(fā)展，而中國的發(fā)展離不開改革開放。

　　中國嬰幼兒配方乳粉行業(yè)也乘此東風(fēng)迅猛發(fā)展。40年前，人們對營養(yǎng)的理解和需求都非常有限，而如今，嬰配乳粉市場在相當(dāng)長一段時間里保持著20%的增長率，在2010年后也保持兩位數(shù)的增長。據(jù)統(tǒng)計，2017年嬰配乳粉市場容量猛增至877億元，正向千億規(guī)模進(jìn)軍。奶粉行業(yè)的巨大發(fā)展，很大一部分也是得益于中國改革開放的推進(jìn)，美贊臣、達(dá)能、雅培等外資企業(yè)的進(jìn)駐對于中國乳企產(chǎn)生了很大影響。

　　中國高級乳業(yè)研究員宋亮指出，在過去40年里，中國消費經(jīng)歷了解決溫飽、快速發(fā)展和消費升級調(diào)整階段之后，有了長足發(fā)展，社會消費總規(guī)模從1978年的1558億元爆發(fā)式增長234倍，2018年已達(dá)到36.6萬億元。未來，中國的消費將呈現(xiàn)出由數(shù)量型向質(zhì)量型消費升級、結(jié)構(gòu)性升級、新技術(shù)帶動渠道變革、城鄉(xiāng)消費差距逐步縮小、消費形態(tài)專業(yè)化服務(wù)化和娛樂化的發(fā)展趨勢、服務(wù)性消費快速增長等6大特點。

　　作為外資企業(yè)代表，美贊臣受邀參與了本次論壇。美贊臣營養(yǎng)品（中國）有限公司企業(yè)品牌總監(jiān)牛銳作了“與生俱愛 臻致未來”的主題演講。她介紹，美贊臣是第一批沐浴改革開放的春風(fēng)，進(jìn)入中國市場的外國乳品企業(yè)，1993年進(jìn)入中國在廣州設(shè)立生產(chǎn)基地，25年以來，積極參與并見證了改革開放進(jìn)程中，中國嬰幼兒配方乳粉行業(yè)不斷成長、發(fā)展和壯大的創(chuàng)新歷程。

　　牛銳表示，美贊臣在中國參與和助推行業(yè)發(fā)展，首先是依托百年科研的豐富產(chǎn)品，致力于滿足中國消費者對生命早期營養(yǎng)的多樣化需求。其次，積極參與對嬰幼兒營養(yǎng)的科學(xué)研發(fā)，助推“中國制造”向“中國研發(fā)”轉(zhuǎn)變，與中國領(lǐng)先的大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)建立深度合作關(guān)系，賦能中國嬰幼兒營養(yǎng)科學(xué)的進(jìn)步和應(yīng)用，助力行業(yè)創(chuàng)新提速。第三，以全球一致的全程安全管理體系助力行業(yè)提升質(zhì)量標(biāo)桿。第四，幫助引導(dǎo)中國媽媽對生命早期營養(yǎng)的關(guān)注和重視，為其提供更多科學(xué)的營養(yǎng)、健康、育兒知識以及多元化服務(wù)。第五，通過自身公益項目實踐，打造更廣闊的公益平臺，匯聚社會力量，為處于弱勢環(huán)境中的母嬰群體帶來積極改變。牛銳表示，“與生俱愛 臻致未來”代表著美贊臣百年的科研與關(guān)愛，將持續(xù)真摯地為中國新生代母嬰勾勒出一幅未來的完美藍(lán)圖。

　　中國優(yōu)生科學(xué)協(xié)會嬰童行業(yè)發(fā)展分會秘書長李茂銀從渠道的角度分析了未來消費的發(fā)展趨勢。他表示，在渠道變革的環(huán)境下，資源整合已成為趨勢，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、交易成本降低、服務(wù)專業(yè)高效，將助力消費轉(zhuǎn)型升級。前聯(lián)商中國零售研究中心副主任李禮指出，新零售的核心是把好東西賣給消費者，未來如果品牌商做不好奶粉產(chǎn)品，新零售超市可能會倒逼行業(yè)發(fā)生變革。

　　牛銳表示，未來，美贊臣將持續(xù)投資中國市場，就研發(fā)能力、渠道拓展和消費者服務(wù)等領(lǐng)域進(jìn)行廣泛投入，進(jìn)一步加深渠道伙伴關(guān)系，專注于提供以科研為基礎(chǔ)的高品質(zhì)產(chǎn)品以及為中國媽媽提供創(chuàng)新的客戶體驗，從而全方位地滿足中國消費者多樣化的需求。

　　在最后的圓桌對話環(huán)節(jié)，多位嘉賓就“改革開放40年，中外資企業(yè)共同發(fā)展對中國經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)和改變”的話題，進(jìn)行了熱烈討論。大家在發(fā)言中一致表示，未來將是一個更為開放和融合的世界，中國經(jīng)濟(jì)的未來發(fā)展讓人充滿希望和信心。