10月19日，威海市食藥監(jiān)局官網發(fā)布通告稱，近期，威海市食品藥品監(jiān)督管理局組織餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢，共抽檢食用農產品、淀粉及淀粉制品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、餐飲食品、豆制品、肉制品、調味品、酒類、罐頭等16類食品135批次樣品，抽檢檢驗項目合格樣品130批次，不合格樣品5批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
一、總體情況：食用油油脂及其制品7批次，其中2批次不合格；蔬菜制品13批次，其中1批次不合格；調味品7批次，其中2批次不合格；食用農產品64批次、淀粉及淀粉制品14批次、餐飲食品4批次、肉制品7批次、豆制品7批次、速凍肉制品2批次、罐頭1批次、糕點2批次、速凍飲品1批次、乳制品1批次、飲料1批次、酒類1批次、糧食加工品2批次，均未發(fā)現不合格樣品。
二、不合格產品情況如下：
?。ㄒ唬┪牡菂^(qū)溫馨鮮奶店抽檢的煎炸用大豆油，羰基價檢出值為90.5meq/kg，標準規(guī)定為≤50meq/kg。檢測機構為青島譜尼測試有限公司。
?。ǘ┪牡菂^(qū)三兄弟飯莊抽檢的花生油，黃曲霉毒素B1檢出值為79.3μg/kg，標準規(guī)定為≤20μg/kg。檢測機構為青島譜尼測試有限公司。
?。ㄈ┪牡菂^(qū)味優(yōu)饸饹面館抽檢的三星泡豇豆，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.157，標準規(guī)定為≤1。檢測機構為青島譜尼測試有限公司。
（四）威海漢城成鎬電子有限公司食堂抽檢的八角，二氧化硫殘留量檢出值為0.14g/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢測機構為威海德生技術檢測有限公司。
?。ㄎ澹┩？巳R特菲爾風機股份有限公司食堂抽檢的八角，二氧化硫殘留量檢出值為0.14g/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢測機構為威海德生技術檢測有限公司。
三、對本公告所列監(jiān)督抽檢不合格產品，相關區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門已將不合格產品檢驗報告送達相關經營單位，依法進行核查處置。同時責令企業(yè)停止不合格產品的經營活動，及時整改，消除食品安全隱患。
消費者如果發(fā)現購買的食品存在安全問題，請撥打投訴舉報電話12331。
