食品伙伴網(wǎng)訊 10月18日,據(jù)青海省食藥監(jiān)局消息,2018年第三季度,青海省共完成并公布5095批次食品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品4746批次,不合格樣品349批次,樣品總體合格率為93.1%。
第三季度,抽檢發(fā)現(xiàn)不合格食品主要集中在14類食品,分別為:餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、食用油、油脂及其制品、水果制品、糕點(diǎn)、飲料、酒類、肉制品、蜂產(chǎn)品、豆制品、方便食品、淀粉及淀粉制品、罐頭。其中,餐飲食品是重災(zāi)區(qū),有299批次,其次是調(diào)味品有14批次,食用農(nóng)產(chǎn)品有13批次。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題,一是食品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的55.2%;二是食品中檢出其他污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的25.9%;三是質(zhì)量指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的10.4%;四是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的3.47%;五是食品中檢出非食用物質(zhì)占不合格總數(shù)的1.9%;六是食品中檢出獸藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的1.3%;七是食品中檢出禁用獸藥占不合格總數(shù)的0.53%;八是農(nóng)藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的0.53%;九是食品中禁用農(nóng)藥問(wèn)題占不合格總數(shù)的0.53%;十是食品中檢出重金屬的元素污染物指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的0.3%。
監(jiān)督抽檢按抽檢地區(qū)分析,西寧地區(qū)共抽檢2023批次,其中檢出不合格樣品107批次,合格率為94.7%。海東地區(qū)共抽檢944批次,其中檢出不合格樣品97批次,合格率為89.7%。海西地區(qū)共抽檢516批次,其中檢出不合格樣品18批次,合格率為96.5%。黃南地區(qū)共抽檢281批次,其中檢出不合格樣品26批次,合格率為90.1%。玉樹(shù)地區(qū)共抽檢277批次,其中檢出不合格樣品22批次,合格率為92.5%。海南地區(qū)共抽檢494批次,其中檢出不合格樣品28批次,合格率為94.3%。果洛地區(qū)共抽檢267批次, 其中檢出不合格樣品27批次,合格率為89.8%。海北地區(qū)共抽檢293批次, 其中檢出不合格樣品24批次,合格率為91.8%。
相關(guān)報(bào)道:青海省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年第三季度食品抽檢分析情況的通告 2018年 第81號(hào)
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!有任何疑問(wèn),請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。