界首多舉措加強非洲豬瘟疫情防控
2018-10-18 08:42:00 來源:中國食品安全報
近期,遼寧、河南、江蘇、浙江和安徽相繼發(fā)生非洲豬瘟疫情。為防范疫病傳播風險,9月以來,安徽省界首市市場監(jiān)管局立足職能多舉措加強非洲豬瘟疫病防控,嚴防非洲豬瘟染疫豬肉流入。
  一是強化組織保障。為有效防控非洲豬瘟疫情,市局迅速成立非洲豬瘟防控工作領(lǐng)導小組,局長任組長,其他分管領(lǐng)導任副組長,各所所長、食藥室負責人為成員,全力以赴,迅速響應,扎實開展應急防控工作。
  二是嚴格市場準入。對大型超市的冷鮮肉銷售實行準入管理,查驗動物防疫合格證及檢驗檢疫合格證明,對豬肉經(jīng)營者的購銷臺賬和查驗記錄執(zhí)行情況嚴格進行檢查。凡是記錄不全、相關(guān)證明文件及證章缺失或不符合規(guī)范要求的,一律禁止銷售和使用,嚴格把好市場準入關(guān)。
  三是強化監(jiān)督檢查。嚴格落實監(jiān)管責任,加大巡查頻次,對轄區(qū)內(nèi)集貿(mào)市場、超市等豬肉經(jīng)營戶,肉制品生產(chǎn)企業(yè),學校食堂及餐飲服務單位等進行全面檢查,重點檢查其經(jīng)營資質(zhì)、豬肉來源渠道和“兩章兩證”,督促履行進貨查驗義務和規(guī)范餐廚廢棄物回收處理,嚴禁采購、銷售無合法來源、未經(jīng)檢驗檢疫或者不合格的豬肉及肉制品。
  四是強化聯(lián)動配合。健全完善聯(lián)防聯(lián)控協(xié)作機制,聯(lián)合市畜牧獸醫(yī)局、城市管理執(zhí)法局、商務局等部門開展聯(lián)合執(zhí)法,加強流通環(huán)節(jié)豬肉及豬肉產(chǎn)品的監(jiān)管,嚴禁未取得肉品檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗合格證、未加蓋兩章豬肉上市銷售,嚴厲打擊違法經(jīng)營行為,形成監(jiān)管防控合力。
  五是強化宣傳教育。加大對豬肉生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員和廣大市民的宣傳教育,通過發(fā)放資料、上門宣講、告知書等方式,廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和非洲豬瘟疫情防控知識,提高經(jīng)營者的守法意識和消費者的安全意識,增強自主防范能力,積極營造群防群控、社會共治的良好局面。
  六是強化應急處置。按照食品安全應急預案要求,做好突發(fā)疫情的防控準備及應急處置工作,落實值班值守制度,及時應對突發(fā)事件,按要求完成上級交辦的工作任務和信息上報工作。
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