本報(bào)訊 近日，攀枝花仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的中小學(xué)和幼兒園的餐具進(jìn)行了抽檢，全力保障學(xué)校食堂及校園周邊食品安全。
本次抽檢以中小學(xué)校、幼兒園食堂使用量較大的餐飲具作為主要抽檢對(duì)象，抽檢的重點(diǎn)是檢測(cè)餐飲具上的大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、陰離子合成洗滌劑、游離性余氯等相關(guān)指標(biāo)是否合格，督促學(xué)校對(duì)學(xué)生餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒，防止細(xì)菌和病毒交叉感染。抽檢以隨機(jī)采樣的方式進(jìn)行，涉及餐盤(pán)、碗、勺子、筷子等學(xué)生使用的餐飲具。
據(jù)悉，此次共抽檢學(xué)校、幼兒園餐具40個(gè)批次。對(duì)抽樣檢驗(yàn)不合格的單位，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將依法依規(guī)予以嚴(yán)厲查處。
