淄博市民高女士10日晚間在張店西班牙風(fēng)情街內(nèi)的好友家餐廳吃飯時，不料在一盤“拌豆腐絲”中吃出一根四五厘米長的鐵質(zhì)異物。經(jīng)與商家協(xié)商，商家免除了這道菜的錢并減免了5元錢餐費。令高女士不解的是，為什么會在豆腐絲內(nèi)吃出異物。

　　高女士說：“剛開始以為是一個香菜桿，結(jié)果用筷子夾的時候特別重，仔細(xì)一看原來是一個鐵釘。”記者通過高女士提供的照片看到，這個異物長四五厘米。隨后，高女士等人叫來服務(wù)員，經(jīng)協(xié)商，店家免掉了這盤菜的錢，他們便沒再追究。

　　高女士說：“我非常納悶，這么大的鐵釘是怎么到了菜品中，我懷疑這家飯店的后廚管理存在安全隱患。”

　　11日上午，記者來到了好友家餐廳。一位前臺經(jīng)理謝先生表示，高女士吃出的并不是鐵釘，但確實是鐵質(zhì)異物。他說：“這道菜所用的豆腐皮需要廚師現(xiàn)切，而且在拌之前廚師會戴著手套把菜都抓進(jìn)去，為什么一直沒發(fā)現(xiàn)。而且顧客是吃到最后才吃出來，所以菜里面出現(xiàn)異物我們也不清楚究竟是怎么回事。”

　　11日，記者電話聯(lián)系了張店食藥監(jiān)局一位工作人員，該工作人員表示：“市民留下了證據(jù)可以撥打12331或12345進(jìn)行投訴。”

　　山東圣德律師事務(wù)所律師鄒明卿表示，若市民需投訴，要保留好吃出異物的證據(jù)，留存受到損害的證據(jù)，就餐小票、發(fā)票及與商家溝通時的錄音錄像。