蘇州人喜歡吃面,也很講究面澆頭,現(xiàn)在上點檔次的面交頭,都是現(xiàn)燒現(xiàn)炒的,價格自然不便宜,不過,如果讓你花498元吃碗面,你會舍得嗎?
9月30日中午時分,五卅路這家面館,吃客絡(luò)繹不絕。野鴨面88元,雪菜黃魚面98元。
上百元吃一碗面,吃貨們還真舍得花。不過,在這家面館里,百來元一碗面,根本算不上稀奇,看看這價目表,豪華蟹粉面138元、至尊松茸面198元、澳洲鮑魚面要298元。
但老板娘說澳洲鮑魚面現(xiàn)在沒有,七八月份是最好的時候,現(xiàn)在已經(jīng)過時了,松茸面也下市了。
老板娘表示,同樣一碗面,貴就貴在澆頭上,兩三百元的面交頭,都是時令貨現(xiàn)燒而成。昨天,店里剛翻新花樣,用大閘蟹做澆頭,推出了當下最時興的“蟹天蟹地面”,一份498元。
老板娘話音剛落,一位開著豪車的吃客,到店就點了份蟹天蟹地面。不一會,分成四碟裝的蟹澆頭上場了。
不過,對于這498一份的天價面,吃貨們態(tài)度不一,大多數(shù)人還是覺得,不太接地氣,偏貴了。