為保障國(guó)慶節(jié)期間轄區(qū)食品銷(xiāo)售市場(chǎng)安全有序，進(jìn)一步督促食品經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)主體責(zé)任，凈化食品銷(xiāo)售市場(chǎng)環(huán)境，讓消費(fèi)者買(mǎi)得安心，吃得放心，北京豐臺(tái)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門(mén)以 “三個(gè)加強(qiáng)”日常監(jiān)管和食品抽檢為抓手，多舉措為節(jié)日期間市民“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。由21個(gè)街鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，對(duì)轄區(qū)商業(yè)綜合體、景區(qū)周邊等重點(diǎn)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)點(diǎn)位開(kāi)展食品藥品安全檢查，結(jié)合地區(qū)實(shí)際對(duì)風(fēng)險(xiǎn)排查、應(yīng)急機(jī)制建設(shè)、違法行為查處等方面工作提出具體要求。二是加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)?？剖?、稽查大隊(duì)與街鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥安委協(xié)同配合，加大對(duì)酒品、保健食品、糕點(diǎn)、大閘蟹等食品的抽查力度，重點(diǎn)查看食品的保質(zhì)期限、進(jìn)貨憑證、供貨商資質(zhì)以及銷(xiāo)售人員健康證明等，進(jìn)行食品安全宣傳，強(qiáng)化商家主體責(zé)任。三是加強(qiáng)源頭管控。針對(duì)所有批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的商戶(hù)，在加強(qiáng)監(jiān)督抽檢的同時(shí)，發(fā)放《致網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的告知書(shū)》，并與其簽訂《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)安全自律承諾書(shū)》，強(qiáng)化自律管理。
9月17日至9月27日，共開(kāi)展監(jiān)督檢查1128戶(hù)次，完成抽檢273批次，抽檢結(jié)果待出，完成快檢525批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
