針對家長及互聯(lián)網(wǎng)上集中反應(yīng)的童馨幼兒園、得得貝幼兒園食堂部分食品存在的問題,從9月19日開始市、區(qū)兩級食品藥品監(jiān)管部門抽調(diào)10名行政執(zhí)法人員,組成3個小組,采取現(xiàn)場檢查、查封食品、追溯上游、監(jiān)督抽檢等一系列措施追本溯源。
就家長及互聯(lián)網(wǎng)上集中反應(yīng)的童馨幼兒園生蟲大米、過期白醋、發(fā)臭雞腿問題,得得貝幼兒園剩飯剩饅頭、使用轉(zhuǎn)基因大豆油、真空包裝香腸脹袋問題,食藥監(jiān)部門檢查了供應(yīng)商食品經(jīng)營證照,核實生產(chǎn)加工企業(yè)資質(zhì)。在溯源過程中,對上游生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)的食品進行了抽樣,委托具有資質(zhì)的第三方檢驗機構(gòu)按國家規(guī)定標準進行檢驗。