9月10日，大連甘井子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一起突擊檢查結(jié)果，一處標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期月餅的加工點(diǎn)被查處。

　　為保障月餅食品安全，從8月下旬起，甘井子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局有序開(kāi)展中秋月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。日前，在經(jīng)過(guò)前期周密調(diào)查的基礎(chǔ)上，該局興華市場(chǎng)監(jiān)管所組織執(zhí)法骨干力量對(duì)一廢棄工廠大院庫(kù)房進(jìn)行了突擊檢查，查處取締了一處標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期月餅黑加工點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)大量堆積的過(guò)期月餅及包裝禮盒，現(xiàn)場(chǎng)有工人利用日期打碼機(jī)修改月餅包裝禮盒生產(chǎn)日期。

　　執(zhí)法人員立即利用執(zhí)法記錄儀、照相機(jī)等執(zhí)法裝備固定現(xiàn)場(chǎng)證據(jù)，依法查封扣押涉案月餅198箱，月餅包裝禮盒135箱，對(duì)該加工點(diǎn)負(fù)責(zé)人予以立案調(diào)查。

　　甘井子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局方面表示，中秋佳節(jié)將近，將進(jìn)一步加大中秋月餅市場(chǎng)監(jiān)管力度，全力保障人民群眾吃上放心月餅。一是聚焦生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。重點(diǎn)查驗(yàn)食品原材料包括面粉、油、添加劑、包餡等質(zhì)量檢查報(bào)告，關(guān)注其是否在有效期內(nèi)使用，食品添加劑是否專柜專用等；嚴(yán)格檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間工作人員是否持有健康證，是否存在不佩戴頭套、口罩、手套、腳套等不講衛(wèi)生現(xiàn)象以及生產(chǎn)企業(yè)的進(jìn)銷貨臺(tái)賬和索證索票制度落實(shí)情況，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，從源頭上杜絕“黑心”月餅。二是聚焦流通環(huán)節(jié)。監(jiān)督指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)、查驗(yàn)記錄、索證索票、儲(chǔ)藏運(yùn)輸?shù)裙芾碡?zé)任，保證進(jìn)貨來(lái)源明晰，凡進(jìn)貨渠道不明、小作坊現(xiàn)場(chǎng)制售月餅不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的一律下架、不得銷售。加大對(duì)商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝月餅的監(jiān)督檢查力度，堅(jiān)決制止并依法依規(guī)整改將月餅直接置于室外銷售的行為。三是聚焦抽檢環(huán)節(jié)。依托區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量快檢中心，加強(qiáng)對(duì)制作月餅用餡用料的檢測(cè)檢查力度，嚴(yán)厲制止違規(guī)使用過(guò)期、失效、變質(zhì)、污穢不潔、回收的、受到其他污染餡料的行為。四是暢通12315、12331消費(fèi)投訴熱線，對(duì)于消費(fèi)者反映的無(wú)標(biāo)注生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、配料表等有效信息以及銷售過(guò)期或“三無(wú)”產(chǎn)品等假冒偽劣月餅行為，一經(jīng)查實(shí)，嚴(yán)懲不貸。

　　食藥監(jiān)局抽檢30批次月餅全部合格

　　大連市食品藥品監(jiān)管部門(mén)近日組織對(duì)月餅市場(chǎng)開(kāi)展了監(jiān)督檢查，共抽檢樣品30批次，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

　　本次監(jiān)督檢查重點(diǎn)檢查進(jìn)貨渠道不明、無(wú)檢驗(yàn)合格證明、銷售假冒偽劣、過(guò)期霉變?cè)嘛灥冗`法行為，同時(shí)，對(duì)月餅市場(chǎng)進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。本次抽檢樣品采自于生產(chǎn)企業(yè)、超市、批發(fā)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、專賣店等；檢驗(yàn)項(xiàng)目包括糕點(diǎn)中酸價(jià)、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、過(guò)氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌等指標(biāo)。

　　據(jù)了解，本次月餅抽檢涉及我市7家生產(chǎn)企業(yè)，分別是大連麥花食品集團(tuán)有限公司、大連壽童食品有限公司、大連佳利來(lái)食品有限公司、大連萬(wàn)蓮貿(mào)易有限公司、大連三葉食品有限公司、大連大萬(wàn)食品有限公司、大連凱林益昌食品有限公司，合計(jì)抽檢18批次，占抽檢總數(shù)60%。具體抽檢情況可登錄大連市食品藥品監(jiān)督管理局門(mén)戶網(wǎng)站（http://www.dlfda.dl.gov.cn）查看（通告號(hào)：2018年13號(hào)）。抽檢結(jié)果顯示，我市月餅食品質(zhì)量總體良好，市民可以放心選購(gòu)。

　　消費(fèi)者選購(gòu)、食用月餅要做到“四注意”

　　在此，市食品藥品監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者在選購(gòu)月餅時(shí)，要做到“四注意”：

　　購(gòu)月餅要注意留憑證：建議在證照齊全的商場(chǎng)購(gòu)買，并留存購(gòu)物憑證；避免購(gòu)買腐敗變質(zhì)、顏色或味道異常、超過(guò)保質(zhì)期、無(wú)保質(zhì)期或來(lái)源不明的月餅，購(gòu)買后要按月餅的標(biāo)簽標(biāo)注貯存條件進(jìn)行保存。

　　購(gòu)月餅要注意看包裝：月餅包裝上應(yīng)明示生產(chǎn)企業(yè)全稱和詳細(xì)地址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)、配料表和凈含量以及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。消費(fèi)者在挑選月餅時(shí)，不要購(gòu)買“三無(wú)”（無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期）月餅。

　　網(wǎng)購(gòu)月餅注意安全：月餅的保質(zhì)期有限，消費(fèi)者在網(wǎng)上購(gòu)買時(shí)，要與商家確認(rèn)月餅的保質(zhì)期，尤其是一些現(xiàn)做現(xiàn)賣的手工月餅，更需要確定郵寄時(shí)間，以防過(guò)期。

　　月餅消費(fèi)要注意健康：月餅屬于高糖高脂食品，消費(fèi)者一次不宜食用過(guò)多，尤其是老年人和糖尿病患者更應(yīng)控制食用量。 市民如發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的單位存在食品安全問(wèn)題，可撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331。