9月初以來,為解決章貢區(qū)小餐飲、小食品店存在的問題,保障食品安全,贛州市章貢區(qū)市場和質量監(jiān)督管理局聯合公安、檢察院等部門,在轄區(qū)范圍內開展小餐飲、小食品店專項整治行動。
此次專項整治行動采取網格化、拉網式沿街逐戶上門檢查,確保檢查實現“全覆蓋”,重點檢查轄區(qū)小餐飲店、小食品店是否存在無證照經營、是否銷售過期食品、是否添加非食用物質等違法行為。此外,整治行動還出動3臺食品安全檢測車,對市民喜食的饅頭、油條、粉干、夜宵產品等進行抽樣現場快速檢測,對添加明礬、硼砂、糖精鈉等非食用物質的違法行為,發(fā)現一起查處一起,以“零容忍”的態(tài)度懲治餐飲食品違法違規(guī)行為。
整治行動開展以來,該區(qū)已出動執(zhí)法人員918人次,檢查了水南鎮(zhèn)、南外街道轄區(qū)小餐飲店、小食品店1094家,抽檢饅頭、油條等樣品192批次。其中516家餐飲食品單位被責令限期整改,12家涉嫌違法餐飲食品單位已被立案查處。(邱國文 劉敏 記者陳少芬)