基層監(jiān)管所預(yù)計11月中旬完成標(biāo)準(zhǔn)化

　　創(chuàng)城開展以來，合肥市全面加強食藥監(jiān)管體系建設(shè)，率先在全省基層市場監(jiān)管機構(gòu)加掛食品藥品監(jiān)督管理局（所）牌子，高標(biāo)準(zhǔn)部署開展基層食藥監(jiān)管機構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。目前，全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)在崗人員2189人，近三年招錄570人。

　　為有效解決基層監(jiān)管“最后一公里”問題，合肥市還對標(biāo)滬寧杭，高標(biāo)準(zhǔn)部署基層辦所、軟硬件同步建設(shè)，基層基礎(chǔ)有了質(zhì)的飛躍，全市新增42個基層監(jiān)管所，總數(shù)達146個，實現(xiàn)了“一鄉(xiāng)一所”全覆蓋。截至今年8月底，已完成基層所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)140個，預(yù)計11月中旬全部完成。

　　全市所有食品小作坊完成摸查建檔

　　截至今年8月底，全市已建成食品安全快檢室228家，其中，農(nóng)貿(mào)市場快檢室88家、基層監(jiān)管所食品快檢室140家。同時，結(jié)合城區(qū)菜市場改（擴）建工作和基層監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，合肥市全面同步推進食品快檢室建設(shè)。

　　全面推行風(fēng)險分級管理，應(yīng)用信息化系統(tǒng)對食品藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營使用單位進行評級，按風(fēng)險高低實施全覆蓋精準(zhǔn)監(jiān)管。2018年上半年，開展風(fēng)險分級檢查38710次。督促食品小作坊、小攤販、小餐飲（“三小”）落實主體責(zé)任。截至今年8月底，已完成對全市所有食品小作坊的摸查建檔，完成小攤販登記備案253家，完成小餐飲登記備案2862家，并將其全面納入監(jiān)管。

　　738家餐飲企業(yè)納入餐廚垃圾收運體系

　　近年來，合肥市投資1.5億元，建成了占地30畝的餐廚垃圾處理項目（一期）并投入運營。同時，建立健全餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無害化處理機制，堅決遏制制售“地溝油”違法犯罪活動。

　　截至今年6月底，全市已有738家餐飲企業(yè)、380家廢棄油脂產(chǎn)生單位納入餐廚垃圾收運體系。

　　此外，還將城區(qū)原15家收油公司200余收油工與合肥中荷環(huán)保有限公司進行有效銜接，逐步實現(xiàn)合收油隊伍整合及規(guī)范管理，有效防范“地溝油”回流餐桌。

　　155家餐飲單位被撤銷入網(wǎng)

　　近年來，合肥市積極開展創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動。目前，全市17家申報超市共設(shè)立放心肉菜專柜28個，已通過省級驗收“放心肉菜示范超市”1家。

　　為強化互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營管理，合肥市還下發(fā)通知規(guī)范網(wǎng)絡(luò)交易行為；約談了“餓了么”“美團外賣”合肥分公司負(fù)責(zé)人，對上述兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺履行職責(zé)提出了具體要求。通過開展了網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管專項行動，監(jiān)督入網(wǎng)餐飲單位2860家，撤銷入網(wǎng)155家。

　　兌現(xiàn)“四品一械”舉報獎勵9萬余元

　　去年，合肥市常住人口786.9萬，全市共立案查處“四品一械”一般程序案件1357件，其中食品（含保健食品）案件1236件、藥品案件72件、醫(yī)療器械案件37件、化妝品案件12件，食品藥品結(jié)案數(shù)1.66件/萬人口·年。今年前8個月，全市共結(jié)案食品藥品案件737件。

　　此外，合肥市還健全完善投訴舉報管理制度，出臺了投訴舉報獎勵辦法并設(shè)立專項獎勵資金。據(jù)統(tǒng)計，2017年1月至2018年8月，全市各級投訴舉報機構(gòu)共接收“四品一械”投訴舉報咨詢23216件，100%核查處置回復(fù)，兌現(xiàn)舉報獎勵137件90546.4元。