9月4日,衛(wèi)龍產(chǎn)品所屬的漯河市平平食品有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“平平食品”)通過官方微博等平臺(tái),就此前產(chǎn)品抽檢不合格一事進(jìn)行聲明。平平食品在聲明中稱,產(chǎn)品完全合法合規(guī),平平食品按照河南省地方標(biāo)準(zhǔn)及食品生產(chǎn)許可證依法依規(guī)組織生產(chǎn),目前河南省地方標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)行有效。
此外,平平食品的相關(guān)負(fù)責(zé)人還表示,自2007年開始,調(diào)味面制品(辣條)一直執(zhí)行各地方標(biāo)準(zhǔn)。2018年5月14日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)函“關(guān)于征求《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)味面制品》等4項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)意見的函”,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)入征求意見階段,現(xiàn)仍在制訂中。在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)未正式發(fā)布之前,平平食品嚴(yán)格按照河南省地方標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
8月30日,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。在抽檢的11類食品643批次中,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品622批次,不合格樣品21批次。本次抽檢的不合格產(chǎn)品包括平平食品委托生產(chǎn)的親嘴燒 (紅燒牛肉味調(diào)味面制品)和小面筋(香辣味調(diào)味面制品)。
根據(jù)湖北省食品藥品監(jiān)督管理局公布的抽檢信息,親嘴燒的山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.163g/kg,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.131g/kg;小面筋的山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.307g/kg,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.180g/kg。而這兩項(xiàng)添加劑的標(biāo)準(zhǔn)要求為“不得使用”。