太原機(jī)場(chǎng)一碗牛肉面賣88元?
2018-08-31 12:34:00 來(lái)源:山西晚報(bào)
  近日,蘭州機(jī)場(chǎng)的“天價(jià)牛肉面”事件剛剛塵埃落定,微博上就有網(wǎng)友指出太原武宿國(guó)際機(jī)場(chǎng)的航站樓里也存在同樣的事情,一碗牛肉面88元,而且,這種情況已經(jīng)存在5年了,“不知道這88元一碗的面跟我吃的有啥不一樣。”
  8月29日,山西晚報(bào)記者來(lái)到太原武宿國(guó)際機(jī)場(chǎng)了解相關(guān)情況,得知商家已經(jīng)整改。
  確實(shí)有面賣88元一份 不過(guò),商家已經(jīng)在整改
  在T2航站樓的出發(fā)廳,山西晚報(bào)記者找到了微博網(wǎng)友所說(shuō)的“土豪牛肉面”。在商家的餐牌上,翻開(kāi)第一頁(yè)就能看到這款售價(jià)為88元的牛肉面:私房牛肉面,配小菜一碟,蛋一枚,開(kāi)胃小吃一份。
  此時(shí)是中午12時(shí),店里幾乎座無(wú)虛席。“機(jī)場(chǎng)的飯本來(lái)就貴,大家應(yīng)該都知道,在這里吃飯應(yīng)該就有心理準(zhǔn)備。”正在店里吃面的王女士說(shuō),她點(diǎn)的并不是88元一份的“土豪牛肉面”,而是58元一份的豬肉面。在她看來(lái),機(jī)場(chǎng)的餐點(diǎn)確實(shí)貴,但因?yàn)橛行睦頊?zhǔn)備,所以她并不糾結(jié)面的價(jià)格。
  “我們這是套餐,而且,我們也有便宜的面呀。”說(shuō)起微博上那條被傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的信息,這家店的負(fù)責(zé)人王杰有一肚子的委屈。他告訴山西晚報(bào)記者,店里餐牌上確實(shí)主推的是“土豪牛肉面”,但只要顧客認(rèn)真翻看餐牌就會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)店里供顧客選擇的余地很多,從28元的清湯面到38元、48元的各種飯,以及58元、88元的面,不同價(jià)位、不同的菜品都有,“我們是明碼標(biāo)價(jià)的。”這家店的負(fù)責(zé)人說(shuō)。
  王杰告訴山西晚報(bào)記者,店里餐點(diǎn)的價(jià)格高,最主要的原因還是店面的租金高。他們是一家品牌連鎖店,在機(jī)場(chǎng)共有9個(gè)店面,其中租金最高的一個(gè)店面一年的租金是305萬(wàn)元,店內(nèi)面積只有70平方米左右。“同樣面積的店,在市里繁華地段的租金可能也就是六七十萬(wàn)元。”王杰說(shuō)。另外,他們?yōu)榱吮WC口感,牛肉也選擇最好的。“一斤生牛肉只能出半斤左右的熟肉,這樣算下來(lái),成本就高了。”王杰說(shuō)。加上人工等其他成本,店里食品的價(jià)格才會(huì)比市區(qū)高。
  話雖如此,但機(jī)場(chǎng)相關(guān)部門看到網(wǎng)友的微博后,已經(jīng)在28日向他們下達(dá)了整改通知,建議他們重新制作餐牌,并對(duì)相關(guān)食品重新定價(jià)。“餐牌已經(jīng)在重做了。”他說(shuō)。
  旅客:機(jī)場(chǎng)里的餐點(diǎn)不便宜還選擇少
  山西晚報(bào)記者分別在兩個(gè)航站的出發(fā)廳和到達(dá)廳里走訪后發(fā)現(xiàn),相比市區(qū),這里的餐點(diǎn)普遍價(jià)格偏高,不光是牛肉面,米飯、砂鍋等餐點(diǎn),甚至是快餐的價(jià)格也高于市區(qū)。“西紅柿面33元,傳統(tǒng)過(guò)油肉面39元,什錦肉絲面39元……”走一圈下來(lái),所有把菜品價(jià)目直接標(biāo)在店內(nèi)的商家中,除了快餐外,這是記者看到的最便宜的價(jià)目了。
  “就是因?yàn)橘F,所以才帶方便面。”在連接兩個(gè)航站樓之間的過(guò)道里,山西晚報(bào)記者見(jiàn)到了正在吃方便面的程先生一家。他告訴山西晚報(bào)記者,他和家人準(zhǔn)備乘坐13時(shí)左右的飛機(jī)前往貴陽(yáng),因?yàn)閯偤泌s上飯點(diǎn),所以來(lái)機(jī)場(chǎng)之前先買了方便面。
  “貴是一方面,主要是選擇也少。”在T2航站樓里剛吃完面的李女士告訴記者,因?yàn)楣ぷ髟?,她?jīng)常乘坐飛機(jī),但在機(jī)場(chǎng)就餐的情況其實(shí)很少,原因就是覺(jué)得機(jī)場(chǎng)餐點(diǎn)的種類太少。“說(shuō)著好像是有米有面,還有快餐,但店就那幾家,怎么看都覺(jué)得沒(méi)啥選擇。”
  一位旅客告訴記者,其實(shí)除了出發(fā)廳和到達(dá)廳里賣餐點(diǎn)外,過(guò)安檢以后的候機(jī)廳內(nèi),餐點(diǎn)也同樣不便宜。“而且選擇更少,所以我從來(lái)都沒(méi)在里面吃過(guò)飯。”
  8月30日下午,針對(duì)“土豪牛肉面”的問(wèn)題,山西晚報(bào)記者聯(lián)系到了太原機(jī)場(chǎng)商業(yè)管理部門,相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),目前,記者在機(jī)場(chǎng)看到的“土豪牛肉面”已經(jīng)消失了,商家也已經(jīng)換上了新的餐牌開(kāi)始對(duì)外營(yíng)業(yè)了,菜品的價(jià)格也從28元到69元不等,其中最貴的69元,也是面條套餐,除了一份面條外,還包含一葷一素兩份小菜,外加一份飲品。
  商業(yè)管理部門的負(fù)責(zé)人告訴山西晚報(bào)記者,他們27日看到微博后就和商家聯(lián)系,協(xié)調(diào)菜品的價(jià)格問(wèn)題。“雖然這不是投訴,但我們還是希望能通過(guò)這件事給旅客更好的服務(wù)體驗(yàn)。”目前為止,調(diào)價(jià)的也只有“土豪牛肉面”一家,這是因?yàn)闄C(jī)場(chǎng)的商品其實(shí)都是特許經(jīng)營(yíng)的,商品價(jià)格也是經(jīng)過(guò)相關(guān)部門核準(zhǔn)的,他們并不能過(guò)多干涉。
  相關(guān)部門:只要明碼標(biāo)價(jià)、提前告知就是合理的
  30日上午,山西晚報(bào)記者走訪了省城中正天街的一些商家。相比機(jī)場(chǎng)的“高價(jià)飯”,這里的餐點(diǎn)就便宜很多。以單人份的牛肉面或米線為例,既有十幾元一碗的,也有三十多元一份的,對(duì)于價(jià)格,市民普遍表示可以接受。
  “地段不一樣,租金不一樣吧!”“這也太貴了,一份面在市里夠好幾個(gè)人吃的了。”說(shuō)起“土豪牛肉面”,市民的反應(yīng)不一,但也有人提出質(zhì)疑:“賣這么貴,物價(jià)部門不管嗎?”
  隨后,就牛肉面價(jià)格問(wèn)題,山西晚報(bào)記者撥打了12358價(jià)格舉報(bào)電話,工作人員表示,牛肉面以及類似食品的價(jià)格屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià),只要是明碼標(biāo)價(jià)、提前告知就是合理的。
  山西晚報(bào)記者注意到,針對(duì)國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)天價(jià)餐飲問(wèn)題,多地開(kāi)始出手整治。如《廣州市民用運(yùn)輸機(jī)場(chǎng)管理辦法》第四十條規(guī)定,機(jī)場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)協(xié)議中明確經(jīng)營(yíng)服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)責(zé)任和安全規(guī)范等事項(xiàng),并約定經(jīng)營(yíng)者提供的商品、服務(wù)的價(jià)格,不得高于本市中心城區(qū)統(tǒng)一商標(biāo)、商號(hào)、品牌或者同類商品、服務(wù)標(biāo)注的價(jià)格。
  關(guān)于這一點(diǎn),機(jī)場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,今年,民航總局曾給全國(guó)各個(gè)機(jī)場(chǎng)傳達(dá)過(guò)“同市同價(jià)”的精神,也就是希望在未來(lái)幾年內(nèi),機(jī)場(chǎng)的餐飲價(jià)格能夠和市區(qū)價(jià)格一樣,但要做到這一點(diǎn),還有很長(zhǎng)的路要走。
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