近期，江西省贛州市南康區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治行動，“線上+線下”規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐。

　　專項整治行動中，該局通過開展網(wǎng)絡(luò)訂餐“e安全-你點(diǎn)·我檢”活動，隨機(jī)邀請群眾參與、隨機(jī)自主訂餐，區(qū)檢察院工作人員全程參與，媒體記者全程跟蹤報道。采取“線上+線下”同步檢查的方式：一是檢查“線上”網(wǎng)絡(luò)第三方平臺是否按要求公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的許可證照、名稱、地址、量化分級管理等信息，第三方平臺配送機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員配置、健康體檢及培訓(xùn)等內(nèi)容進(jìn)行檢查；二是檢查“外賣小哥”送餐時的個人衛(wèi)生、健康狀況和送餐器具是否符合食品安全要求及核對送達(dá)外賣食品與訂單內(nèi)容是否一致等，同時向其發(fā)放《網(wǎng)絡(luò)餐飲須知》等宣傳資料，引導(dǎo)“外賣小哥”規(guī)范送餐行為，提升食品安全意識；三是對受邀群眾隨機(jī)訂餐的25批次食品進(jìn)行快速檢測，訂餐的食品包括米飯配菜、肉丸、現(xiàn)制飲品、粉面湯類等；四是突擊飛檢“線下”入網(wǎng)餐飲單位是否持證照經(jīng)營，從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗，是否按規(guī)定實施經(jīng)營過程控制等內(nèi)容，針對檢查發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲單位存在從業(yè)人員未持有效健康證明上崗、操作流程不符合規(guī)范等問題，現(xiàn)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》。并要求入網(wǎng)餐飲單位簽訂《餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任承諾書》和發(fā)放《網(wǎng)絡(luò)餐飲須知》等宣傳資料。

　　據(jù)悉，該局下一步將對第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺和自建平臺企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行行政約談，督促其履行法定義務(wù)，落實主體責(zé)任，共同維護(hù)公眾食品安全。