本報(bào)訊 為保障廣大消費(fèi)者的飲食安全，按照2018年德陽(yáng)市食品安全抽檢實(shí)施計(jì)劃，近日，市食品藥監(jiān)局啟動(dòng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽樣，主要針對(duì)散裝食品、餐飲自制食品、現(xiàn)場(chǎng)制售食品、學(xué)校消毒餐飲具等開(kāi)展抽檢，共計(jì)140批次。
抽檢對(duì)象將聚焦問(wèn)題易發(fā)多發(fā)區(qū)域、場(chǎng)所和薄弱環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)校及其他食堂、中小餐館等開(kāi)展食品檢測(cè)。預(yù)計(jì)整個(gè)抽檢、檢驗(yàn)將至今年12月中旬。
對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品，將監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者分別采取封存、暫停銷(xiāo)售、召回、銷(xiāo)毀等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)非食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)的，立即開(kāi)展監(jiān)督檢驗(yàn)，對(duì)結(jié)果進(jìn)行確認(rèn)。對(duì)經(jīng)監(jiān)督檢驗(yàn)確認(rèn)為不合格的食品，及時(shí)監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行銷(xiāo)毀和無(wú)害化處理。
