長期以來,蒙自市雨過鋪鎮(zhèn)廣大群眾有采食、出售、食用野生菌的習(xí)慣。當(dāng)前進入各類野生菌生長旺季,也是誤采誤食野生菌中毒事件的高發(fā)季節(jié),一旦采食、加工、食用不當(dāng),極易引起中毒,重者將危機生命安全。蒙自市多次發(fā)生過食用野生菌中毒事件,為了有效預(yù)防誤食有毒野生菌中毒事故發(fā)生,切實保障群眾身體健康和生命安全,蒙自市雨過鋪鎮(zhèn)在6個行政村巡回播放《云南野生菌中毒預(yù)防與控制野宣傳專題片》。
蒙自市雨過鋪鎮(zhèn)以多種方式向廣大群眾宣傳食用野生菌中毒防控知識,并耐心講解食用有毒野生菌的嚴重性,以及如何辨別有毒野生菌、食用野生菌后出現(xiàn)的中毒反應(yīng)癥狀、食用野生菌中毒主要原因、食用野生菌的認識誤區(qū)、食用野生菌中毒后自救措施等相關(guān)知識,目的在于讓廣大群眾自覺做到“四不”:即不采摘、不銷售、不購買、不食用野生菌。吃野生菌不安全不保險,讓群眾對預(yù)防食用野生菌中毒防控知識入腦入心。
通過巡回播放專題片,進一步提高了廣大群眾對食用野生菌的安全意識和自我保護能力,有效地預(yù)防了食用野生菌類食物中毒的事件發(fā)生。廣大群眾認為此次野生菌知識宣講及時、有效,具有較強的針對性和實用性,并表示將積極支持此類食品安全宣傳形成常態(tài)化。