離中秋還有不到一月,市場(chǎng)月餅開始動(dòng)銷。8月中旬開始,蘇州姑蘇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè),零售網(wǎng)點(diǎn)、超市的月餅銷售進(jìn)行抽檢,今天公布的抽檢結(jié)果顯示:全部合格。
這是今年姑蘇區(qū)在中秋節(jié)前首次對(duì)月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽查,主要檢測(cè)項(xiàng)目苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、(丙酸及其鈉鹽、鈣鹽)、防腐劑最大使用比之和、甜蜜素、糖精鈉三氯蔗糖、鋁的殘留量、霉菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌,共計(jì)22個(gè)批次,檢測(cè)結(jié)果全部合格。
本次抽檢覆蓋了采芝齋、長(zhǎng)發(fā)、元祖等銷售量較大的品牌,抽查品種包括鮮肉月餅、蘇式月餅和廣式月餅等常見(jiàn)品種。
具體抽檢結(jié)果如下。
雖然這次月餅抽檢全部合格,但業(yè)內(nèi)人士還是提醒消費(fèi)者購(gòu)買月餅時(shí),應(yīng)注意的事項(xiàng):
購(gòu)買時(shí)要看清生產(chǎn)廠家有沒(méi)有明確的廠名廠址;
標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中特別要注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期有沒(méi)有超過(guò);
食用之前,最好先掰開看看有沒(méi)有異常,從散發(fā)的氣味和呈現(xiàn)的色澤來(lái)觀察,有沒(méi)有霉變;
如果有問(wèn)題,保留好購(gòu)物小票和問(wèn)題月餅,撥打電話12331投訴。