日前，記者從國家市場監(jiān)督管理總局了解到，為期兩個月的校園及周邊“五毛食品”整治工作取得顯著成效：全國共監(jiān)督檢查食品生產經營單位60余萬戶次，查獲問題食品5萬余千克，立案查處案件4300余件，下達責令整改通知書2.8萬余份。整治工作織密了校園及周邊食品安全“防護網”，為新學年營造健康安全的食品消費環(huán)境。

　　據悉，在此次專項整治工作中，飛行檢查、暗訪、抽檢等多種監(jiān)管方式頻出。如“空降”小食品批發(fā)市場，連續(xù)飛行檢查食品銷售單位，令批發(fā)市場經營業(yè)主們猝不及防。又如，開展“回頭看”，跟蹤問效，將之前發(fā)現(xiàn)存在問題的商戶以暗訪形式再次納入專項整治。

　　“不是所有‘五毛食品’都是不合格食品。”成都市食藥監(jiān)局相關負責人介紹表示，不合格“五毛食品”主要包括未經許可或備案生產的“三無”食品；來源不明、標簽標識不規(guī)范、過期的食品；微生物超標、濫用添加劑以及非法添加等不符合國家標準的食品；偽造仿冒的食品等。

　　此外，由于問題“五毛食品”具有價格低、品種多、隱蔽性強等特點，為徹底整治問題“五毛食品”，各地監(jiān)管部門還紛紛探索建立長效監(jiān)管機制。

　　山東省食品藥品監(jiān)管部門建立監(jiān)管信息臺賬，將監(jiān)管區(qū)域責任落實到專人，要求各地全面掌握轄區(qū)內“五毛食品”供貨商分布情況。廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管部門則建立了“以批控零、以零溯源、管住批發(fā)、規(guī)范零售”機制，實行以人盯戶、入戶指導、逐戶過關、規(guī)范操作。浙江省食品藥品監(jiān)管部門深化實施“千萬學生飲食放心工程”三年行動計劃，鼓勵引導學校商店實行連鎖經營或品牌超市直營。