魚(yú)蝦等水產(chǎn)品肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是市民餐桌上的“???rdquo;,近期,市食品藥品監(jiān)管部門組織對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽檢,共抽檢水產(chǎn)品173批次,抽檢結(jié)果為不合格4批次,合格率97.7%。4批次不合格產(chǎn)品及項(xiàng)目分別為:
1.廣陵區(qū)佑保水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的1批次黑魚(yú)中檢出呋喃唑酮代謝物;
2.江都區(qū)仙女鎮(zhèn)明珠農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)楊冬祥銷售的1批次鳊魚(yú)中檢出恩諾沙星超標(biāo);
3.廣陵區(qū)劉強(qiáng)魚(yú)店銷售的1批次鳊魚(yú)中檢出恩諾沙星超標(biāo);
4.蘇果超市(儀征)有限公司工農(nóng)南路購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的1批次黑魚(yú)中檢出氧氟沙星。
呋喃唑酮、恩諾沙星和氧氟沙星都是抗生素類藥物 。其中,呋喃唑酮、氧氟沙星在漁業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用;恩諾沙星在漁業(yè)養(yǎng)殖過(guò)程中允許限量使用。人體長(zhǎng)期大量攝入上述藥物,可能會(huì)產(chǎn)生藥物的不良反應(yīng),并使人體產(chǎn)生耐藥性, 致使藥物對(duì)病原體的療效降低或無(wú)效。
市食品藥品監(jiān)管部門已要求商戶對(duì)水產(chǎn)品的不合格原因進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)排查,加強(qiáng)水產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)的質(zhì)量把控,確保提供給消費(fèi)者的水產(chǎn)品食用安全。對(duì)銷售不合格食品的違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為,屬地食品藥品監(jiān)管部門將給予行政處罰。
查詢不合格食品抽檢信息,可以登錄揚(yáng)州市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站http://fda.yangzhou.gov.cn,網(wǎng)站每周公布食品抽檢有關(guān)信息。
揚(yáng)州市食品藥品監(jiān)督管理局
2018年8月24日