本報訊 隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展,網(wǎng)絡訂餐被越來越多的消費者所認可,網(wǎng)絡餐飲食品安全問題也日漸成為社會廣泛關注的熱點。日前,記者從四川省甘孜州食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,為切實加強網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管,該局堅持以問題為導向,多措并舉,確保廣大消費者食品安全。
據(jù)了解,3月28日,該局組織康定、瀘定兩地美團外賣分支機構(gòu)網(wǎng)絡餐飲服務平臺負責人進行了約談培訓,要求網(wǎng)絡餐飲服務平臺提供者認真學習落實《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,建立健全食品安全相關制度,認真落實備案、審查登記、公示以及抽查和監(jiān)測等義務,進一步完善配送環(huán)節(jié)食品安全風險防控措施,確保網(wǎng)絡餐飲食品安全。目前全州僅康定、瀘定2地設立美團外賣分支機構(gòu)網(wǎng)絡餐飲服務平臺,兩地共有入網(wǎng)餐飲服務提供者266家。
同時,該局制定下發(fā)了《關于切實加強我州網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的通知》,要求各地食藥監(jiān)管部門創(chuàng)新網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管方式,主動對該區(qū)第三方平臺、自建網(wǎng)站進行搜索和監(jiān)測,抓取、分析網(wǎng)絡餐飲服務數(shù)據(jù)信息,及時發(fā)現(xiàn)存在的食品安全隱患問題;并采取網(wǎng)上排查和實地檢查相結(jié)合的方式,加強對入網(wǎng)商家主體資格、菜品公示、原料名稱等的監(jiān)督檢查,促進“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”健康發(fā)展。今年以來,甘孜州共出動執(zhí)法人員92人次,檢查網(wǎng)絡餐飲服務分支機構(gòu)2家,對12家線上餐飲店進行了現(xiàn)場比對檢查,并對40家線下餐飲服務提供者進行了現(xiàn)場檢查。
此外,甘孜州食品藥品監(jiān)管局還通過電視、報刊、微信、網(wǎng)絡等多種媒體大力宣傳《食品安全法》《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī),提高入網(wǎng)餐飲服務提供者食品安全意識和知法守法、依法經(jīng)營意識;并加強媒體的正面輿論引導,營造人人關心、人人參與網(wǎng)絡食品安全監(jiān)管的良好輿論氛圍。