夜深人靜,燒烤店的工作人員都已經(jīng)下班回家,店老板李某開始在后廚偷偷忙活起來。添加完正常的配料,再往鍋里扔進去一截棕褐色的小桿,一鍋“特制”湯料就出爐了。
靠著這種“獨門配方”,李某在這幾個月里獲利不少,只是他沒想到已被警方鎖定目標(biāo)。昨日,記者從寧波海曙區(qū)高橋派出所了解到這起違規(guī)添加罌粟桿案件的更多細(xì)節(jié)。
今年6月份,高橋派出所接到線索,稱這家燒烤店的調(diào)料中很可能被添加了罌粟桿,高橋所民警隨即展開調(diào)查。在店老板李某的陪同下,民警和食品監(jiān)督管理所的工作人員對這家燒烤店的腌肉老湯做了監(jiān)督抽驗。而相關(guān)檢測機構(gòu)的報告顯示,李某燒烤店的湯料樣本中,嗎啡、罌粟掐堿項目的檢驗結(jié)果的確不符合要求。7月12日,在經(jīng)過一系列證據(jù)搜集后,警方將犯罪嫌疑人李某成功抓獲。
面對檢測結(jié)果,李某老實交代了自己這幾個月來的所作所為。
“今年4月初,店里一個60多歲的幫工老劉,從家里帶來了七八根罌粟桿子,其實我知道不能往吃的里面加這種東西,但想著能吸引來客人,就還是去做了……”據(jù)李某交代,為了不讓店員知道,他每次都是等大家下班以后才開始動手。除了中藥和香料外,他還會往高壓鍋里加一根罌粟桿一起熬,熬好后將湯汁存起來,殘渣則偷偷倒掉,“然后每天往正常的湯料里加一點,再把這樣腌出來的羊肉烤好賣給客人。”
據(jù)李某回憶,像這樣經(jīng)過特殊“加料”的羊肉,他總共賣出去五十頭左右,獲利大約一萬多元。目前李某已被立案調(diào)查。