近日,山西省食品藥品監(jiān)管局黨組書記、局長馮征一行赴晉城、長治調(diào)研,重點就食品、餐飲安全監(jiān)管等進行全面深入了解,并對進一步推動相關(guān)工作提出明確要求,對工作中遇到的困難和問題進行指導(dǎo)協(xié)調(diào)。
在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),馮征一行實地查看了晉城市陵川縣鄉(xiāng)土人家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司、山西沁園春礦泉水有限公司等企業(yè)。對企業(yè)在有效利用地方資源優(yōu)勢、注重特色食品質(zhì)量提升等方面所做的工作和取得的成績,給予充分肯定。
針對企業(yè)存在的共性問題,馮征指出,既要不忘傳承,充分利用得天獨厚的地理環(huán)境和資源優(yōu)勢,熟悉和掌握前人留下的食品生產(chǎn)寶貴經(jīng)驗,保住品牌,守住特色;還要立足創(chuàng)新,緊密結(jié)合現(xiàn)代健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和安全標(biāo)準(zhǔn)等方面的新要求,積極尋求生產(chǎn)方式、產(chǎn)品開發(fā)、市場運作、規(guī)模發(fā)展等方面的新突破;同時加強管理,抓住食品安全管理這個核心,進一步完善食品安全管理制度;堅持產(chǎn)管并重,食品生產(chǎn)者要把住產(chǎn)品安全關(guān),監(jiān)管部門要盡到安全監(jiān)管責(zé)任;特別要建立監(jiān)管部門與食品生產(chǎn)經(jīng)營者的互動機制,最大程度發(fā)揮各自角色的食品安全治理作用,為盡早形成共治共享的食品安全治理體系共同努力。
在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),馮征重點走訪了晉城市富士康職工食堂和長治市城區(qū)城隍廟美食廣場,并重點就食物中毒風(fēng)險防控提出要求:在大型以上聚餐場所,人員密度大,用餐數(shù)量多,食品安全風(fēng)險程度高,這就要求相關(guān)人員務(wù)必把保障食品安全時刻放在心上,牢牢抓在手上,處處落實在行動上。強化監(jiān)管措施,綜合運用針對性監(jiān)管手段,嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。
在食品藥品檢驗檢測能力建設(shè)和工作運行方面,馮征實地查看了晉城、長治兩個市級檢驗檢測機構(gòu),強調(diào)指出,基礎(chǔ)建設(shè)和設(shè)施設(shè)備的基本到位,為整個工作提供了硬件條件,下一步的緊要任務(wù)是抓緊進入工作狀態(tài),要讓技術(shù)人員忙碌起來,讓設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)起來,讓檢測報告提供出來,讓數(shù)據(jù)庫豐滿起來,不允許出現(xiàn)檢驗機構(gòu)門庭冷落,業(yè)務(wù)蕭條,設(shè)施設(shè)備束之高閣的不良局面。
在藥品、醫(yī)療器械、化妝品生產(chǎn)環(huán)節(jié),馮征指出:近年來,山西省藥品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域質(zhì)量安全形勢穩(wěn)定向好,沒有發(fā)生較大以上安全事故。但從全省藥品生產(chǎn)企業(yè)來看,新品研發(fā)和種類儲備普遍明顯不足,希望引起重視,及早改善。特別是近期出現(xiàn)的長春長生疫苗事件,也向大家敲響了警鐘,藥品安全形勢依然嚴(yán)峻,任何單位任何人都不可掉以輕心。上述藥品生產(chǎn)單位,作為在全省有影響的企業(yè),無論產(chǎn)品類別如何,使用群體怎樣,其生產(chǎn)經(jīng)營行為,都不能在依法守規(guī)上有半點含糊,在安全防守上有絲毫松懈。