接到投訴后，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局六分局執(zhí)法人員立即趕赴該飯店進(jìn)行實(shí)地檢查，并第一時(shí)間與該店負(fù)責(zé)人取得了聯(lián)系，向其了解事發(fā)時(shí)的情況。該店負(fù)責(zé)人雖然承認(rèn)了使用隔夜飯炒制蛋炒飯的事實(shí)，但是對(duì)于谷某的索賠要求也是頗具怨言：“我們1份蛋炒飯的價(jià)格大概10元左右，他卻向我們索賠1000元，百倍要價(jià)實(shí)在是有點(diǎn)過(guò)分了。”

　　執(zhí)法人員對(duì)店家進(jìn)行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》的普法教育，使之充分認(rèn)識(shí)到此次事件的嚴(yán)重性，并為此向消費(fèi)者致歉，同時(shí)保證在今后餐飲店管理中做到食品安全警鐘長(zhǎng)鳴，杜絕此類事件再次發(fā)生。隨后，執(zhí)法人員組織雙方進(jìn)行調(diào)解。根據(jù)《食品安全法》第一百四十八條規(guī)定：“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。”最終，雙方達(dá)成調(diào)解，店家將谷某的蛋炒飯免單，并賠償1000元。