食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)上海市食藥監(jiān)局消息，上海市食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，通報(bào)了4批次不合格進(jìn)口飲料，愛喝的你快來看看吧！

　　抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品中有2批次上海聯(lián)家超市有限公司徐涇店銷售的原產(chǎn)國(guó)：澳大利亞，進(jìn)口商：上海易賈國(guó)際貿(mào)易有限公司的安格斯·奧尼爾甘草汽水、安格斯·奧尼爾姜汁汽水，被檢出苯甲酸超標(biāo)。

　　苯甲酸為防腐劑，添加到食品中可以抑制微生物的生長(zhǎng)，可延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。生產(chǎn)企業(yè)依靠添加防腐劑來控制細(xì)菌繁殖，增加產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超量超范圍使用防腐劑。

　　還有1批次上海利海超商業(yè)有限公司銷售的原產(chǎn)國(guó)：日本（愛知縣），經(jīng)銷商：大昌東峰食品（上海）有限公司的桑戈利亞葡萄味碳酸飲料，被檢出紐甜超標(biāo)。

　　紐甜的化學(xué)名稱是N-[N-（3,3-二甲基丁基）]-L-α-天門冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯，是食品加工中常用的甜味劑。造成不合格的原因是生產(chǎn)企業(yè)為降低成本、增加產(chǎn)品的口感，在產(chǎn)品中添加紐甜來調(diào)節(jié)口感。

　　另外還有1批次飲用水檢出溴酸鹽超標(biāo)，為：上海利海超商業(yè)有限公司銷售的原產(chǎn)國(guó)：哥斯達(dá)黎加，進(jìn)口商：逸唯貿(mào)易（上海）有限公司的哥斯達(dá)黎加雨林系列天然飲用水。

　　溴酸鹽是在飲用水行業(yè)大量使用臭氧進(jìn)行殺菌的過程中不可避免產(chǎn)生的一種毒副產(chǎn)物，是一種對(duì)皮膚、眼睛和黏膜有刺激性的物質(zhì)，能引起嘔吐、腹瀉、腎臟功能障礙等，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明可致癌?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）及《飲用天然礦泉水》（GB 8537-2008）中都有相關(guān)規(guī)定，明確了溴酸鹽在該類飲用水中的最大允許限。產(chǎn)品中不合格的原因可能是生產(chǎn)過程中控制不嚴(yán)、或者飲用水消毒過程中，臭氧添加過量及添加方式不當(dāng)造成。

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市食藥監(jiān)局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

相關(guān)報(bào)道：上海市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2018年第30期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年 第61號(hào)）

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