美國的玉米片、比利時的啤酒、泰國的水果干、澳大利亞的奶粉……當下,進口食品已經登上很多人家的餐桌,但進口食品質量真的讓人放心嗎?到底該怎樣選擇呢?
現(xiàn)狀:進口食品逐年增多
7月27日上午,記者在石家莊市北國先天下優(yōu)生活超市看到,一排排的貨架上進口食品琳瑯滿目、讓人目不暇接,不少顧客徜徉其間選購。
“我每周都會來這里買點進口食品,比如一些孩子愛吃的零食、成年人吃的保健食品。”正在選購進口餅干的王女士告訴記者,她每月買進口食品的花費都在千元左右。
記者注意到,她的購物車里,已經有巧克力、薯片、牛奶等食品。
而來自石家莊長安區(qū)的顧客李先生對日韓的方便面情有獨鐘,購物車里全是“面”。
據石家莊北國先天下優(yōu)生活超市事業(yè)部總經理趙淼介紹,北國超市進口食品多達近5300種,年銷售額約4000萬元。而河北諾斯維爾國際貿易有限公司總經理杜建光告訴記者,他們每年僅進口芥花籽油就有十幾個貨柜。“一個貨柜七八千桶,一桶三公斤。”
“隨著百姓消費升級,人們購買國外食品越來越多,呈現(xiàn)出數量快速增長、來源更加廣泛、品種覆蓋齊全等特點。”石家莊海關有關人士介紹,2017年,我國從187個國家(地區(qū))共進口食品142.9萬批、5348萬噸、582.8億美元,同比分別增長7.9%、36.5%和25.0%。其中,從河北口岸共進口食品1084批,貨值2.45億美元。這些食品主要來自歐盟、美國、新西蘭、印尼、加拿大、澳大利亞、巴西、馬來西亞、俄羅斯和越南;進口食品種類繁多,已覆蓋主要食品農產品類別。肉類、油脂及油料類、乳制品類、水產及制品類、糧谷及制品類、酒類、糖類、飲料類、干堅果類和糕點餅干類更是位列貿易額前10位。
專家:購買正規(guī)渠道進口食品
“一定要選擇經檢驗檢疫的正規(guī)渠道進口食品。”對于如何正確選購進口食品,石家莊海關有關專家提醒說,經過多年努力,海關總署按照“預防在先、風險管理、全程管控、國際共治”的原則,建立了符合國際慣例,覆蓋“進口前、進口時、進口后”各個環(huán)節(jié)的進口食品安全“全過程”治理體系,有力地保障了進口食品安全。
那如何辨別正常途徑進口的食品呢?“一是看中文標簽。正常途徑進口食品都應當有符合我國法律法規(guī)及食品安全國家標準的中文標簽,中文上應列明食品名稱、配料表、凈含量、原產國或地區(qū)、生產日期、保質期、貯存方式、進口商或經銷商名稱、地址和聯(lián)系方式等內容。二可以向經銷商索取《入境貨物檢驗檢疫證明》。進口食品業(yè)經檢驗檢疫后,海關會出具檢驗檢疫證明,上面會列明產品名稱、規(guī)格、原產國、生產日期/批號等信息。三是如果有疑問可以向出具證明的海關部門咨詢,咨詢電話是‘區(qū)號+12360’。”該人士說。
同時,有營養(yǎng)師指出,買正規(guī)渠道進口食品不光安全,還能確保更適合。“以奶粉為例,外國標準的奶粉不一定滿足中國寶寶的營養(yǎng)需求,有可能某些必需營養(yǎng)素因含量偏低造成寶寶營養(yǎng)不均衡而影響生長發(fā)育。”該營養(yǎng)師說,不同國家的嬰幼兒奶粉標準都是根據本國嬰幼兒的飲食習慣、膳食營養(yǎng)水平等因素制定的。以奶粉中蛋白質含量為例,歐美、澳大利亞、新西蘭這些國家的居民日常飲食中乳蛋白攝入量是明顯高于中國居民的,因此其奶粉中蛋白質含量要求低于中國標準。目前中國媽媽最喜歡的歐洲標準二、三段奶粉中的蛋白質含量一般是0.45-0.8g/100kj,而中國較大嬰兒和幼兒奶粉中規(guī)定的蛋白質含量是0.7-1.2g/100kj,所以歐洲標準奶粉的蛋白質含量比中國標準奶粉普遍低了30%到40%。“正常途徑進口的嬰幼兒奶粉都是經過入關檢驗檢疫的,符合中國食品安全國家標準和相應要求,消費者可登陸海關總署網站查詢。網上海淘的奶粉,沒有中文標簽,是按國外標準生產的,可能不適合中國寶寶。”
進口食品小知識
如何才能選購到真正的進口葡萄酒
1、看標簽。根據《
食品安全法》,所有通過正規(guī)渠道進口的葡萄酒都應加貼中文標簽,缺少中文標簽的葡萄酒極有可能是國內灌裝或通過非法渠道入境。國標中要求強制標注的內容有:品名,原產國,配料,產品類型,酒精度,生產(灌裝)日期,貯存條件,進口商或經銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式,凈含量,警示語等。消費者可觀察中文標簽的標注內容是否全面,有沒有仿冒翻印的痕跡,以此來鑒別真?zhèn)危?/div>
2、看木塞。有些進口葡萄酒封口的天然木塞上往往印有酒莊圖案、logo和年份等信息,與封套和酒標上信息一致,如果不一致,則該酒極有可能是用回收酒瓶重新灌裝而成的;
3、看入境貨物檢驗檢疫證明。所有經正常途徑進口檢驗檢疫合格的葡萄酒,海關會出具入境貨物檢驗檢疫證明,消費者在購買時可向進口商索要查證。
可以通以條形碼來判斷葡萄酒是否是原裝進口的嗎?
根據國際編碼組織管理準則,商品條形碼最好以所在銷售國的條形碼為主,但同時也允許以原生產國條形碼為產品條形碼。在國內生產的商品,也可以使用境外注冊的商品條碼。因此,商品條形碼并不代表產品的原產地,只代表管理商品條碼的國家或地區(qū)的編碼組織,比如以“30-37”開頭的條碼只是某商品的生產商(或經銷商)在法國申請的廠商識別代碼。不能片面地以商品條碼來區(qū)分葡萄酒是國內產品還是進口產品。
如何辨別進口水產品
1、看包裝。根據《進出口水產品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》及其相關規(guī)定,為保障消費者的知情權,進口水產品的內外包裝上應當有牢固、清晰、易辨的中英文標識,標明包括水產品的商品名和學名、規(guī)格、生產日期、批號和保存條件,生產方式(包括海水捕撈、淡水捕撈、養(yǎng)殖),生產地區(qū)(包括海洋捕撈者的捕撈海域、淡水捕撈者的來源國家或者地區(qū)、養(yǎng)殖產品的最后養(yǎng)殖階段所在國家或者地區(qū)),生產加工企業(yè)(捕撈船)名稱及編號,須標注目的地為中華人民共和國等內容。進口預包裝水產品的中文標簽應當符合我國預包裝食品標簽國家標準要求。如果市場上是無包裝產品,也可以通過向經銷商要求看包裝來辨別。
2、看入境貨物檢驗檢疫證明。所有經正常途徑進口檢驗檢疫合格的水產品,海關會出具入境貨物檢驗檢疫證明,消費者在購買時可向進口商索要查證。
怎樣辨別進口三文魚
進口三文魚一般指進口的大西洋鮭魚,國內市場上的國產淡水三文魚一般指虹尊魚。購買進口三文魚:
1、看包裝,進口水產品包裝有嚴格的要求;
2、看入境貨物檢驗檢疫證明;
3、看整魚外觀。大西洋鮭一般7千克或更大,虹尊一般3-5千克、體側有虹彩樅帶;
4、看挪威海產標志,目前挪威海產局開展了挪威海產局餐廳合作伙伴計劃,為其授予挪威海產局官方標志和官方認證的證書。
怎樣選購進口肉類
1、消費者可以登錄海關總署查詢《肉類產品檢驗檢疫準入名單》,選擇準入名單內的肉類產品進行購買;
2、消費者在購買進口肉類產品時可向商家索取由海關出具的《入境貨物檢驗檢疫證明》,并與所購買的產品信息進行比對;
3、消費者可通過包裝標識來甄別正規(guī)進口肉類產品,正規(guī)進口肉類產品外包裝須以中文注明:規(guī)格、產地(具體到州/省/市)、目的地、生產日期、保質期、儲存溫度等信息;內外包裝須注明產地國、品名、生產企業(yè)注冊號、生產批號等信息。