2016年10月18日至2017年1月12日，被告人錢某在加工包子過(guò)程中非法添加含有鋁成分的泡打粉并銷售。2017年1月10日至12日，在市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已書面告知其不得在生產(chǎn)的食品中添加含鋁成分的添加劑后，錢某仍繼續(xù)在加工的包子中添加，并銷售得款400余元。2017年1月12日，廣陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該店內(nèi)正在銷售的包子進(jìn)行抽樣檢查。經(jīng)檢測(cè)，其店內(nèi)銷售的包子中鋁的殘留量達(dá)236.7mg/kg,為不合格產(chǎn)品。

　　因該案系廣陵區(qū)檢察院提起的首例食品安全領(lǐng)域刑事附帶民事公益訴訟案件，在向人民法院提起訴訟之前，該院公訴和民行兩個(gè)部門的承辦人員進(jìn)行了密切溝通聯(lián)系，就該案的刑事和民事兩部分的取證證明方向、庭審中舉證證明內(nèi)容等進(jìn)行了研判。庭審現(xiàn)場(chǎng)，公訴人和公益訴訟起訴人分工明確，舉證條理清晰，節(jié)奏控制緊密，舉證到位。法院當(dāng)庭做了宣判，對(duì)該院的訴訟請(qǐng)求全部予以支持。

　　據(jù)悉，為取得打擊食品安全犯罪與保障群眾“舌尖”上的安全雙贏效果，該院還主動(dòng)加強(qiáng)與區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的溝通聯(lián)系，并以檢察建議的形式建議該局將此案例制作成宣傳冊(cè)，分發(fā)給轄區(qū)內(nèi)從事自助餐、包子等食品生產(chǎn)和銷售的從業(yè)人員，以達(dá)到警示作用。