26日11時，閆女士的家人找到記者，并拿來了變質的香腸，以及維多利超市新天地店購物小票。記者看到，出現問題的香腸是金鑼牌熏烤圓腿香腸，已被食用了大半。在包裝袋中剩余的部分香腸，確實可看到有一處已發(fā)霉。隨后，記者查看了該香腸生產日期為2018年5月19日，保質期為90天。

　　閆女士告訴記者：“香腸是25日維多利超市新天地店的促銷（買一贈一）產品，回家后發(fā)現發(fā)霉的情況后，就將另一根香腸扔了，沒敢食用。選擇去規(guī)模較大的維多利超市買東西是覺得可靠些，可是沒想到，竟買到了發(fā)霉變質的食品，太讓人失望了。”

　　26日11時許，記者來到位于呼市鄂爾多斯大街的維多利超市新天地店，在向該超市的工作人員反映變質香腸問題時看到，負責該區(qū)域食品監(jiān)管的呼和浩特市玉泉區(qū)興隆巷食品藥品監(jiān)督管理所的工作人員也正在對該超市進行檢查。

　　隨后，呼和浩特市玉泉區(qū)興隆巷食品藥品監(jiān)督管理所王所長告訴記者：“導致食品出現變質的原因有很多，從出廠到運輸，最后進入賣場，每一個環(huán)節(jié)的操作不當都有可能導致食品發(fā)霉。我們在接到消費者的反映后，就立即對該超市庫房的貯藏條件，以及與發(fā)霉產品同一批次的其他產品進行了檢查，檢查后，并未發(fā)現其他產品的變質情況，且該超市庫房的儲藏條件也是合格的。”

　　據王所長介紹，目前，初步判斷此次已被售出的變質香腸屬個例，下一步食品藥品監(jiān)督管理所將調取超市的監(jiān)控錄像，并詢問該商場的負責人及所有的相關工作人員，以查明導致這個產品變質發(fā)霉的具體原因。最后會根據調查的最終結果，對維多利超市新天地店進行相應的處罰，同時在與消費者協(xié)商后由該超市對其進行相應的賠償。

　　針對此次出現發(fā)霉香腸的情況，維多利超市新天地店的孫店長稱：“出現了這樣的情況，我們也很愧疚。今后會加大對超市所有產品的監(jiān)管力度，會對食品類的商品實行專人、專區(qū)、專職的管理方式，避免類似情況的再發(fā)生。”

　　26日下午16時，記者與該金鑼香腸的生產公司山東臨沂金鑼文瑞食品有限公司取得了聯(lián)系，隨后，該公司呼和浩特市地區(qū)的劉姓負責人稱：“對于出現這樣的情況我們公司感到十分抱歉。公司相關部門會馬上調查產品出現發(fā)霉變質的具體原因。同時，我們會積極配合相關部門的工作，并對該消費者進行賠償，給消費者一個滿意的答復。”