記者從文昌市食品藥品監(jiān)督管理局近日召開的食品小作坊負責人培訓會上獲悉，近年來，文昌加大對食品藥品領域違法犯罪行為的打擊力度，近3年共查處案件236宗，其中涉及食品生產環(huán)節(jié)的案件59宗。
據了解，文昌近3年查處的小作坊違法違規(guī)添加食品添加劑案件，主要有豆芽加工小作坊違規(guī)使用無根水培育豆芽、米粉面條作坊超范圍使用含鋁的食品添加劑等類型。
此外，文昌食藥監(jiān)部門對食用植物油加工小作坊和生產企業(yè)進行專項抽檢時發(fā)現(xiàn)，部分批次花生油黃曲霉毒素B1項目不合格、脂肪酸組成超標，部分批次椰子油塑化劑超標。
