本次江西省食品安全宣傳周活動以“尚德守法，食品安全讓生活更美好”為主題，自7月17日開始至7月31日結(jié)束，活動分省級層面、市縣層面及社會層面全面開展。

　　江西省食品藥品監(jiān)督管理局稱，食品安全關(guān)系該省四千六百萬人的身體健康和生命安全，是民眾對美好生活的最基本需要，是政府、企業(yè)、社會共同的追求。

　　當日啟動儀式上，食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)代表向公眾作出“尚德守法保障食品安全”承諾?；顒蝇F(xiàn)場，江西各級相關(guān)部門還開展了食品安全知識及創(chuàng)建國家食品安全城市圖片展，進行假劣食品對比展示、食品快檢演示，設(shè)置咨詢處接受民眾投訴舉報。

　　南昌市民劉美頂著烈日前來咨詢?nèi)绾畏直婕倭邮称罚约叭舨簧髻徺I假劣食品后應(yīng)如何維權(quán)等問題。“學(xué)到不少知識，俗話說‘民以食為天’，希望政府有關(guān)部門繼續(xù)加大對食品安全的監(jiān)管。”

　　江西省食品藥品監(jiān)管局局長上官新晨當日表示，保障食品安全，德治是標桿，法治是底線。“我們既要樹起誠實守信的道德標桿，增強企業(yè)主體責任意識，也要嚴字當頭、重典治亂，以改革創(chuàng)新深化市場監(jiān)管，以良法善治維護公平競爭，保障‘舌尖上的安全’。”

　　記者了解到，上述活動期間，江西省食品藥品監(jiān)管局還持續(xù)開展“‘珍愛生命，拒絕毒蘑菇’百日宣傳大行動”、“舌尖上的安全”等媒體專題宣傳活動，該省各地食品藥品科普宣傳教育基地（站）分別結(jié)合實際開展專題宣傳等。（完）